王福重：過于憂慮中國糧食問題是不必要的

　　糧食貿(mào)易和其他貿(mào)易一樣，具有重大的平衡全球糧食余缺和增加產(chǎn)量的作用。

　　只要地球環(huán)境沒有大的變化，只要有貿(mào)易，就不必再擔(dān)心挨餓。

　　“民以食為天”乃是古訓(xùn)。歷史上，太多饑饉，餓殍遍野，反復(fù)印證它的真理性。馮小剛的電影《1942》說的就是這個道理。

　　遠(yuǎn)的不說，“五零后”以上的人，幾乎都有挨餓的經(jīng)歷，所以至今，對糧食問題的居安思危，還是社會的共識。

　　但是，時代確乎不同了。

　　改革以來。中國取得的項偉大成就，就是徹底擺脫了饑荒。怎么做到的呢？

　　首先是承包制，只用了一年左右，就徹底解決了過去幾十年解決不了的吃飽飯難題。以前各種辦法都想過，農(nóng)業(yè)機(jī)械化，興修水利等等，但收效不大。承包制為什么靈？過去的農(nóng)民是為別人干活，現(xiàn)在是為自己。過去各級官員指導(dǎo)農(nóng)民種地，瞎指揮，現(xiàn)在是農(nóng)民自己說了算，自然有積極性，這就是市場的力量。

　　其次是糧食的貿(mào)易。市場的力量，不止于此，對外開放后，每年都進(jìn)口糧食當(dāng)然也出口，以保持糧食數(shù)量和品種的均衡，比如最近幾年每年平均從美國進(jìn)口大約八千萬噸大豆。我們還從國外引進(jìn)了化肥的生產(chǎn)線，化肥產(chǎn)量后來，也是重要一環(huán)。

　　經(jīng)常有人夸大其詞，說某某特別是非洲出現(xiàn)饑荒，搶購糧食，甚至餓死人，基本都是忽悠。幾十年來，除了極個別的，范圍內(nèi)已經(jīng)沒有餓死人的悲劇發(fā)生。過去的一百多年，人口的數(shù)量翻了幾番，耕地面積沒有增加，但人均占有糧食卻不斷增加。與中國的情形類似，得益于農(nóng)業(yè)技術(shù)如土地改良，種子化肥農(nóng)藥等等的進(jìn)步。袁隆平教授對此就有突出的貢獻(xiàn)，這可以確保產(chǎn)量。第二就是糧食的國際貿(mào)易。糧食國際貿(mào)易，最終的結(jié)果，簡單說就是，讓所有的土地都得到合理的利用，適合種什么就種什么。我們常常說，我們用7%的耕地養(yǎng)活了占22%的人口。而沙特阿拉伯的耕地是零，也要養(yǎng)活人。怎么養(yǎng)活，用石油換。中國加入WTO，帶來了經(jīng)濟(jì)長期的增長，糧食貿(mào)易和其他貿(mào)易一樣，具有重大的平衡全球糧食余缺和增加產(chǎn)量的作用。

　　貿(mào)易也包括國內(nèi)貿(mào)易，最近幾十年，中國的耕地面積因為城市化、土壤沙化及退化等年年減少。而且農(nóng)民更是大幅度減少，種地的基本都是老年人。如果留心觀察，還會發(fā)現(xiàn)，有不少地已經(jīng)撂荒，因為種地是不賺錢的，但中國的糧食卻年年豐收?？梢韵胂笠幌?，如果一個地方糧食絕收，一個豐收，自然是前者價格高企而后者便宜。如果兩地能貿(mào)易，糧食就會從后者流向前者，如果不允許貿(mào)易就會出現(xiàn)悲劇。和之間的情況一樣。

　　如果戰(zhàn)爭怎么辦？如果他人不和我們貿(mào)易怎么辦？這都是比較極端的情況。從歷史來看，糧食的禁運發(fā)生過，但都沒有成功。因為說難聽點，糧食多了，不賣干什么呢。糧食不是什么高科技，土地產(chǎn)糧食，尋常事。如果不信，看看五六十年代西方對蘇聯(lián)禁運的歷史吧。實際上，全球貿(mào)易是一種多贏，全贏，在當(dāng)前貿(mào)易自由化暗淡時，我們堅持貿(mào)易全球化的政策是完全正確的，其中應(yīng)該包括糧食的貿(mào)易。

　　如果地主家也沒有余糧怎么辦？就全球來說，每年的降雨量是差不多的。氣溫也變化極小，不過是西方不亮東方亮，氣候幾乎沒有變化。比如今年湖南的雨水很大，但是也有干旱的地方埃在現(xiàn)有技術(shù)下，全球的糧食產(chǎn)量，是差不多的。貿(mào)易可以基本熨平之間的差異。

　　說的簡單些，只要地球環(huán)境沒有大的變化，只要有貿(mào)易，就不必再擔(dān)心挨餓。不但中國如此，全都一樣。

　　你也許不信，因為根深蒂固的傳統(tǒng)認(rèn)識。但時間可以證明，在有生之年，你以及我們的后代，都不會再挨餓。

　　我們更應(yīng)該憂慮的是技術(shù)創(chuàng)新和金融發(fā)展。