北京懷柔召開板栗烘焙（干）機推介會

       北京市懷柔區(qū)是北京板栗主產(chǎn)區(qū)。為了增加板栗產(chǎn)業(yè)鏈，提高栗農(nóng)收入，5月26日，懷柔區(qū)農(nóng)機服務(wù)中心在渤海鎮(zhèn)渤海所村北京張澤林板栗購銷專業(yè)合作社組織召開了LY40XC-0204型板栗烘焙（干）機推介會。推介會邀請了懷柔區(qū)林業(yè)局有關(guān)人員、渤海鎮(zhèn)等十余個鎮(zhèn)鄉(xiāng)主管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長、農(nóng)業(yè)發(fā)展辦主任、有購機意愿的農(nóng)民共30余人參加。

       LY40XC-0204型板栗烘焙（干）機為全自動商用型，由號稱懷柔區(qū)“栗子大王”的張澤林與山東淄博魯鷹炊事機械總廠合作研發(fā)。該機可實現(xiàn)自動控溫和定時，裝有報警裝置，可自動斷電。根據(jù)板栗大小，用時25-40分鐘、用電4-5度可烘焙40-60斤板栗，并可烘焙核桃、杏仁等干果。與傳統(tǒng)糖炒栗子相比，該機烘焙的板栗香甜糯，二者口味差別不大,并且，糖炒栗子產(chǎn)生的煙對空氣造成了污染，栗子本身粘了糖稀又黏又臟，而該機烘焙的板栗不僅不臟手，而且對環(huán)境沒有污染，同時降低了人工等成本。以懷柔常年產(chǎn)量1.2萬噸計算，從糖稀、人工等方面計算成本可節(jié)約2000萬元。

       該機為今年懷柔區(qū)區(qū)補機械，購機戶可享受60%補貼資金，既可減輕栗農(nóng)經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，又為栗農(nóng)增收提供了新途徑，將對懷柔區(qū)板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到積極推動作用。