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糧食收割環(huán)節(jié)損失驚人,該如何降低損失率?

   2022-06-27 農(nóng)機1688網(wǎng)原創(chuàng)朱佩瑤8560
核心提示:如此驚人的損失率造成了糧食的極大浪費,那么我們該如何避免損失,降低損失率呢?

近日,糧食安全問題成為人們關注的熱點話題。總書記強調(diào):“糧食安全是事關人類生存的根本性問題,減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑?!蔽覈羌Z食生產(chǎn)大國,同樣也是糧食消耗大國?!皞}廩實,天下安?!奔Z食安全問題是我國需要關注的重點問題,糧食從田地到餐桌,會經(jīng)歷收割、生產(chǎn)加工、運輸、儲藏等多個環(huán)節(jié),在這些環(huán)節(jié)中,每年浪費的糧食高達700億斤,這相當于四川省一年的糧食產(chǎn)量。而在糧食收割環(huán)節(jié),機損率就達到10%,在實際操作中損失率可能會比理論上高出很多。如此驚人的損失率造成了糧食的極大浪費,那么我們該如何避免損失,降低損失率呢?

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損失從何而來?

要做到避免損失,我們首先要清楚損失從何而來。據(jù)統(tǒng)計,10%的機收損失率中,稻穗末端稻谷的脫落就占了3%—5%,其次就是脫粒不完全造成的損失。除此之外,田地不規(guī)整,地塊狹小且崎嶇,機收困難,也會造成糧食的浪費。

在收割環(huán)節(jié)中,造成糧食浪費的主要原因是收割機械的精細化作業(yè)水平不高。當前市面上的收割機,大多數(shù)沒有辦法對作物進行高效、優(yōu)質(zhì)的處理。不管是玉米收割還是小麥、水稻收割,都不能做到精準剝離,小麥收割機的割臺高速碰撞穗頭,也會產(chǎn)生嚴重的掉粒損失。

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怎樣降低損失率?

針對以上問題,如何降低糧食收割環(huán)節(jié)中的損失率,可以采取以下措施:

1.     加強科技研究,提升收割機性能。收割機精細化作業(yè)水平低是造成糧食損失的主要原因,因此加強科研,提升收割機性能和精準度是解決這個問題的主要措施。國內(nèi)可以聯(lián)合高校科研機構(gòu),借鑒國外先進技術,提高收割機性能和精準度,實現(xiàn)作物收割降損、增效。

2.     加快建設高標準農(nóng)田。土地不規(guī)整,田塊零散,細碎化程度高也是造成糧食損失的重要原因。建設高標準農(nóng)田有利于聯(lián)合收割機的作業(yè),可以降低損失。

3.     加強節(jié)糧減損的監(jiān)管。要明確各級政府、經(jīng)營主體甚至消費者在節(jié)糧減損中各個環(huán)節(jié)的責任。設立硬性規(guī)范,約束各主體落實節(jié)糧減損政策,做到不浪費每一粒糧食。

 
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