為齊魯優(yōu)品高揚(yáng)風(fēng)帆聚力 —— 山東農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展紀(jì)實(shí)

【農(nóng)機(jī)1688網(wǎng) 會(huì)展快訊】煙臺(tái)蘋果、萊陽梨、樂陵金絲小棗、肥城桃；章丘大蔥、濰縣蘿卜、金鄉(xiāng)大蒜、萊蕪生姜；青島啤酒、德州扒雞、平陰玫瑰、東阿阿膠。威海野生刺參、乳山牡蠣、榮成海帶、煙臺(tái)鮑魚等金長林花餑餑、梁山黑木耳、煙臺(tái)蘋果、昌樂西瓜、金鄉(xiāng)大蒜、章丘大蔥、在第十八屆農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場，這些耳熟能詳?shù)聂斪痔栟r(nóng)產(chǎn)品再次圈粉無數(shù)。
 　　作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，山東有著豐富、優(yōu)質(zhì)、各種品類的農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)方面一直走在前列。為順應(yīng)農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展新形勢，早在2015年、2016年，山東就出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的意見》和《山東省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)實(shí)施方案》，建立了由省農(nóng)業(yè)廳牽頭，省委宣傳部、省發(fā)改委等多個(gè)部門組成的省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)聯(lián)席會(huì)議制度，凝聚起服務(wù)全省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的強(qiáng)大合力。  推介會(huì)上亮亮相，推介成果滿當(dāng)當(dāng)
 　　“放心吃吧，聊城產(chǎn)的！”此次“聊·勝一籌！”推介會(huì)吸引了40多位客商前來洽談合作。河北千喜鶴飲食股份有限公司副總裁王志青就對“聊·勝一籌！”青睞有加。“聊·勝一籌！”是聊城市政府主導(dǎo)創(chuàng)辦的公共區(qū)域的服務(wù)品牌，政府主導(dǎo)創(chuàng)辦對于我們企業(yè)來說是非常放心的，我們想通過和“聊·勝一籌！”強(qiáng)強(qiáng)合作，既為我們公司帶來了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，又把聊城的農(nóng)產(chǎn)品從山東帶向。”
 

　　此次農(nóng)交會(huì)上，聊城的二十多家企業(yè)帶來了包括阿膠、甲魚、兔肉等百余種特色產(chǎn)品，“聊·勝一籌！”旗下品牌與19家企業(yè)現(xiàn)場簽約。除了河北的千喜鶴飲食股份有限公司，重慶一枝翠農(nóng)產(chǎn)品有限公司也與聊·勝一籌！旗下企業(yè)簽訂合作協(xié)議，據(jù)總經(jīng)理李耀龍介紹，通過“聊·勝一籌！”推介會(huì)，對聊城的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有了更深刻的了解，他們會(huì)通過對產(chǎn)區(qū)的考察的情況，在重慶地區(qū)進(jìn)行進(jìn)一步推廣。
 　　“好鄆來”祝你“好運(yùn)來”！在鄆城縣“好鄆來”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌展區(qū)前，醬牛肉、醬驢肉、西瓜醬、老冰糖、燒雞、富硒掛面等40多種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品紛紛亮相，彰顯了“厚道、綠色”的鄆城特色風(fēng)味，引來現(xiàn)場廣泛關(guān)注。通過好鄆來品牌創(chuàng)建，鄆城縣不但培育和發(fā)展了一批叫得響、市場占有率高的扶貧企業(yè)，建立了農(nóng)戶和企業(yè)及合作社的連接，提升了當(dāng)?shù)胤鲐氜r(nóng)產(chǎn)品的競爭力和附加值，帶動(dòng)和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與富民增收，更是為全市、全省扶貧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，提供一個(gè)可借鑒、可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐樣本。據(jù)悉，重慶農(nóng)交會(huì)首日，“好鄆來”共吸引來自重百、永輝、超級物種、多米超市等10余家重慶的商超渠道洽談合作，達(dá)成意向采購金額100余萬元。
 

 

　　“齊魯糧油”香飄巴渝人家。推介現(xiàn)場，山東18家優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)和近百款特色糧油產(chǎn)品悉數(shù)亮相，展區(qū)內(nèi)部人山人海，熱鬧非凡。來自山東膠東地區(qū)的3家企業(yè)的非遺產(chǎn)品——花餑餑更是令人眼前一亮。
 　　山東大饅頭在一直是久負(fù)盛名。在第十八屆農(nóng)交會(huì)上，山東大饅頭披著五彩外衣也來亮了個(gè)相。“花餑餑”是文登區(qū)的一種傳統(tǒng)美食。隨著時(shí)代的發(fā)展，“花餑餑”已經(jīng)從各家各戶的鍋灶蒸制走向了規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，文登區(qū)長林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司就以生產(chǎn)高品質(zhì)花餑餑為己任，在保留傳統(tǒng)手工技藝的同時(shí)，努力將標(biāo)準(zhǔn)高、品質(zhì)好、品牌靚的“花餑餑”，打造成文登名副其實(shí)的“金字招牌”。此次“膠東花餑餑”區(qū)域公共品牌，向乃至展示了具有文登特色的花餑餑產(chǎn)品。
 　　第十八屆農(nóng)交會(huì)上，山東16個(gè)地級市的200家企業(yè)在不同專品展區(qū)參展，參展面積近2000平方米位列八，有9個(gè)品牌參加農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌推介專場活動(dòng)，入選數(shù)量位居。其中，“棲霞有機(jī)蘋果”“碧波日照綠茶”“惠民香菇”“玉杰旱田面”等34個(gè)產(chǎn)品入選“農(nóng)產(chǎn)品”榜單。全省21個(gè)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品在地標(biāo)展區(qū)參展，包括15個(gè)2020年度山東省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程支持產(chǎn)品和5個(gè)首批中-歐農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志互認(rèn)產(chǎn)品。山東，毫無保留地向父老鄉(xiāng)親展示了來自齊魯大地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
 　　推介會(huì)現(xiàn)場，山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟3家企業(yè)分別與重慶經(jīng)銷商簽訂采購合約，現(xiàn)場簽約金額達(dá)1200萬元。此外，農(nóng)交會(huì)期間，山東其他各省區(qū)均收獲頗豐，大批采購客商到臨沂市展區(qū)品鑒洽談并簽訂合同，金額900萬元；達(dá)成意向26筆，金額2420萬元。壽光蔬菜達(dá)成采購意向22項(xiàng)，不僅提高了“壽光蔬菜”的知名度，而且讓廣大消費(fèi)者品嘗到了地地道道的“壽光蔬菜”，齊魯味道自此飄進(jìn)巴渝人家。
 把質(zhì)量，強(qiáng)科技，賦文化，品牌農(nóng)產(chǎn)品提檔升級
 　　科技是生產(chǎn)力。作為農(nóng)業(yè)大省與農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，山東在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與發(fā)展過程中，難免也會(huì)遇到一些瓶頸，破題突圍，靠的是科技這個(gè)“秘密武器”。
 　　137.39億元！這是煙臺(tái)蘋果的品牌價(jià)值，它已十年蟬聯(lián)中國果業(yè)品牌。“煙臺(tái)蘋果有著400多年的栽培歷史，但面臨著老果園、郁閉園面積大，老品種占比高等問題。”煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。做到不容易，更難的是一直保持住的位置。為持續(xù)保持煙臺(tái)蘋果的產(chǎn)業(yè)競爭力，煙臺(tái)以科技助力品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)品提質(zhì)升級，每年更新改造40萬畝老舊果園，力爭3年內(nèi)基本完成老舊果園的改造升級，打造煙臺(tái)蘋果品牌新優(yōu)勢。同時(shí)，承建蘋果領(lǐng)域工程技術(shù)中心(實(shí)驗(yàn)室)4個(gè)，建成果業(yè)院士工作站4個(gè)，創(chuàng)建了批區(qū)域性良種苗木繁育中心，現(xiàn)有蘋果苗木基地5000畝、年產(chǎn)苗木3000萬株，繁育果業(yè)新品種500多個(gè)。通過對蔬菜瓜果類等品牌產(chǎn)品在外觀、口味、營養(yǎng)價(jià)值等方面的不斷改良，既提升了品牌美譽(yù)度，也提高了品牌價(jià)值。
 　　“天上蟠桃，人間肥桃。”中國不乏桃鄉(xiāng)，但能把桃鄉(xiāng)建成“世上桃源”的，就得看肥城。在肥城，肥城桃的品牌效應(yīng)不斷凸顯，肥城桃的名聲也越叫越響，秘訣在于以創(chuàng)新發(fā)展的思維延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。山東省肥城桃開發(fā)總公司總經(jīng)理喬善晶介紹，桃木工藝、果品加工、餐飲、旅游及傳統(tǒng)桃文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，肥城建成桃木工藝旅游商品城和AAA級桃花旅游風(fēng)景區(qū)，桃文化、桃木工藝和桃花旅游年總產(chǎn)值達(dá)到50億元。“許多外地客商因?yàn)榉食翘伊私饬朔食?，進(jìn)而投資肥城。”喬善晶說。 　　質(zhì)量是品牌發(fā)展的基石。提到大蒜，就離不開金鄉(xiāng)大蒜。金鄉(xiāng)大蒜以其獨(dú)特的品質(zhì)，連續(xù)多年獲得中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，優(yōu)異的品質(zhì)背后是對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的孜孜追求。《大蒜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》《大蒜產(chǎn)地環(huán)境條件和大蒜包裝、貯藏、運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》《有機(jī)大蒜基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》……一項(xiàng)項(xiàng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程“產(chǎn)”自金鄉(xiāng)。產(chǎn)品檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平臺(tái)……一個(gè)個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了品牌產(chǎn)品從田間到餐桌的有效追溯，保障了質(zhì)量。據(jù)悉，金鄉(xiāng)大蒜以標(biāo)準(zhǔn)化種植提升內(nèi)在品質(zhì)，為品牌發(fā)展保駕護(hù)航。目前，全縣共有綠色食品原料(大蒜)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地30萬畝，大蒜“三品”有效認(rèn)證面積28萬畝，大蒜地理標(biāo)志登記保護(hù)面積60萬畝。
 

　　第十八屆農(nóng)交會(huì)上，山東文登的花餑餑以其獨(dú)特造型吸引眾多眼球，究竟是啥樣的花餑餑能夠參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易大會(huì)？據(jù)介紹，生產(chǎn)該花餑餑的長林生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，主要從事花餑餑的生產(chǎn)銷售及推廣，公司在保留傳統(tǒng)手工技藝的同時(shí)，投資500多萬元打造了規(guī)范化無菌車間，并且通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，為花餑餑的食品衛(wèi)生和規(guī)模化生產(chǎn)提供了有力保障。把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，產(chǎn)業(yè)才能升級發(fā)展。金長林花餑餑雖然保留了傳統(tǒng)的手工技藝，但是在材料的配比、面團(tuán)的揉制以及醒發(fā)和蒸制的時(shí)間都有嚴(yán)格的要求，追求的品質(zhì)，產(chǎn)品被推廣至各地，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。
 政策紅利一波又一波，助齊魯優(yōu)品做大做強(qiáng)
 　　品牌價(jià)值是企業(yè)品牌核心競爭力的體現(xiàn)，更是一個(gè)地區(qū)綜合實(shí)力和競爭力的重要體現(xiàn)。在山東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展過程中，品牌建設(shè)是一個(gè)繞不開的話題。
 　　從上世紀(jì)80、90年代山東省委、省政府就重視抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)。2002年成立了“山東省戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)”；2007年成立“山東省質(zhì)量興省工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，率先在實(shí)施質(zhì)量興省戰(zhàn)略；2013年整合為“山東省質(zhì)量強(qiáng)省以及戰(zhàn)略工作推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組”。與此同時(shí)，山東省政府相繼出臺(tái)了許多文件，持續(xù)不斷地培育形成了一批品牌標(biāo)桿和品牌企業(yè)。黨的十八大以來，山東省出臺(tái)政策措施更為密集。2016年，將省長質(zhì)量獎(jiǎng)評選范圍擴(kuò)大到一、二、三產(chǎn)業(yè)，并設(shè)置退出機(jī)制，同時(shí)出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)品牌建設(shè)的意見》；2017年，山東省下發(fā)《“十三五”質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃》，推進(jìn)實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略。同時(shí)，山東限度地優(yōu)化營商環(huán)境、簡政放權(quán)，使品牌建設(shè)成為新動(dòng)能發(fā)展的生力軍，也使山東品牌建設(shè)向前邁進(jìn)一步……
 　　“十三五”時(shí)期，山東的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作連續(xù)被寫進(jìn)省政府工作報(bào)告。2016年和2017年，山東省政府工作報(bào)告連續(xù)兩年明確提出“要深入實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略”；2018年，山東省政府工作報(bào)告中指出，要大力實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略和標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，推動(dòng)“山東標(biāo)準(zhǔn)”建設(shè)，積極創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點(diǎn)省；2019年山東省政府工作報(bào)告中明確提出要推動(dòng)提升高端品牌價(jià)值。實(shí)施百年品牌企業(yè)培育工程，挖掘和發(fā)揮“好品山東”集群品牌作用，培創(chuàng)1-3家精品高端產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌，3-5家特色產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌。加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化綜合改革試點(diǎn)省建設(shè)，建立形成新型山東標(biāo)準(zhǔn)體系，推動(dòng)“泰山品質(zhì)”高端認(rèn)證；2021年山東省政府工作報(bào)告中，品牌建設(shè)再次被強(qiáng)調(diào)：今年要實(shí)施質(zhì)量強(qiáng)省和品牌戰(zhàn)略，促進(jìn)內(nèi)外貿(mào)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證認(rèn)可相銜接，推進(jìn)同線同標(biāo)同質(zhì)。
 　　扶持政策一波接一波，知名品牌一批接一批。2021年2月7日，山東省政府印發(fā)了《關(guān)于共建共享“好品山東”推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展若干措施的通知》，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)等領(lǐng)域，構(gòu)建“好品山東”產(chǎn)品、企業(yè)、行業(yè)、區(qū)域、地理標(biāo)志“4+1”品牌體系。力爭“好品山東”2025年競爭力位居區(qū)域品牌前列；2030年成為具備國際競爭力的區(qū)域品牌。
 　　山東緊緊圍繞促進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，大力實(shí)施品牌培育工程，著力構(gòu)建魯字號品牌方陣，努力為山東經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展賦新能。這些品牌培育工作的開展，對于引領(lǐng)、推動(dòng)山東企業(yè)夯實(shí)質(zhì)量技術(shù)基礎(chǔ)，促進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，不斷提升高質(zhì)量發(fā)展水平，推動(dòng)打造更多國際品牌，產(chǎn)生了巨大的推動(dòng)作用。
 

　　三年的時(shí)間里，山東按照“1個(gè)公共品牌+N個(gè)地域特色產(chǎn)品+N個(gè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設(shè)模式，科學(xué)規(guī)劃品牌建設(shè)路徑，打造山東面粉、山東花生油等特色優(yōu)勢產(chǎn)品品牌，結(jié)合“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的實(shí)施，以糧食為先，以品質(zhì)提升為本，打造產(chǎn)品體系，構(gòu)建行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，將“齊魯糧油”打造成了“中國糧油影響力公共品牌”，也讓“齊魯”糧油走出山東大地，走向各地。
 　　隨著第十九屆農(nóng)交會(huì)落戶深圳，農(nóng)交會(huì)與現(xiàn)代化、國際化接軌，借第十九屆農(nóng)交會(huì)的東風(fēng)，山東農(nóng)產(chǎn)品品牌國際化、高端化水平將進(jìn)一步提升，齊魯優(yōu)品將越過江南走向更遠(yuǎn)，在農(nóng)交會(huì)的舞臺(tái)上再創(chuàng)輝煌。
來自:農(nóng)機(jī)網(wǎng)