農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:豬肉市場供需總體平衡,生豬養(yǎng)殖高利潤階段已結束
2021-07-21
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【農(nóng)機1688網(wǎng) 市場行情】 7月20日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行了新聞發(fā)布會,介紹上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況,并回答記者提問。
關于生豬產(chǎn)業(yè),我們知道,今年生豬價格大幅度下跌,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損狀況。對此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌表示,年初從2月份開始,生豬價格連續(xù)5個月下降,降到6月末,集貿(mào)市場豬肉的零售價格是一公斤24.6元,這比2020年2月份的歷史價59.64元降了一半還多??赡艽蠹乙舱嬲媲星械馗惺艿截i肉價格確實是便宜了。但是隨之帶來的問題,就是養(yǎng)殖利潤不斷下降,到6月份,養(yǎng)殖場戶陷入了虧損,這種局面如果持續(xù)下去,既不利于產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展,也不利于豬肉長期的穩(wěn)產(chǎn)保供。所以,豬肉價格大家都比較關注,價格高了消費者不高興,價格低了養(yǎng)殖場戶不高興。
針對這種局面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)通過權威媒體發(fā)布預警信息,提醒養(yǎng)豬場戶避免投機性壓欄和恐慌性出欄,加快淘汰低產(chǎn)母豬,配合發(fā)展改革委發(fā)布了豬糧比價過度下跌的一級預警,并且分兩批收儲了3.3萬噸豬肉。在各方密切配合下,近期市場價格下跌的趨勢被遏制住了。7月份以來,豬價基本穩(wěn)定在成本線附近,略低于成本線,大概市場上活豬價格每公斤16塊錢。
關于下一步市場走勢,我們也做了一些分析。下半年,整個消費會有所增加,但從生產(chǎn)增長的慣性看,豬肉供應也會有所增加。綜合兩方面因素分析,可能未來一段時期豬肉市場供需總體是平衡的,這種平衡局面要持續(xù)一段時間。隨著消費趨旺,可能養(yǎng)豬能夠回到正常的利潤水平,但是要提醒廣大養(yǎng)豬場戶的是,高利潤階段已經(jīng)結束了,不要再賭市場,要多關注農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的預警信息,要加快淘汰低產(chǎn)母豬,做好節(jié)本增效的各項工作,特別是不要聽信市場上一些小道消息,不要盲目的壓欄,要有序出欄,不要再以投機心態(tài)來安排生產(chǎn),要做好長期的節(jié)本增效工作。
本文由農(nóng)機1688網(wǎng)(hikebeverages.com)整理發(fā)布,資料來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。
來自:農(nóng)機網(wǎng)
關于生豬產(chǎn)業(yè),我們知道,今年生豬價格大幅度下跌,部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損狀況。對此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級巡視員辛國昌表示,年初從2月份開始,生豬價格連續(xù)5個月下降,降到6月末,集貿(mào)市場豬肉的零售價格是一公斤24.6元,這比2020年2月份的歷史價59.64元降了一半還多??赡艽蠹乙舱嬲媲星械馗惺艿截i肉價格確實是便宜了。但是隨之帶來的問題,就是養(yǎng)殖利潤不斷下降,到6月份,養(yǎng)殖場戶陷入了虧損,這種局面如果持續(xù)下去,既不利于產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展,也不利于豬肉長期的穩(wěn)產(chǎn)保供。所以,豬肉價格大家都比較關注,價格高了消費者不高興,價格低了養(yǎng)殖場戶不高興。
從目前價格下降的原因看,最主要的還是產(chǎn)能恢復比較好,產(chǎn)能上來了,市場供應也隨之增加了。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對定點屠宰企業(yè)統(tǒng)計,6月份規(guī)模以上屠宰企業(yè)屠宰量2200萬頭,同比增加了66%,這個增量是很大的。除了供應增加,還有一個助推因素,就是在今年年初時受寒潮影響,仔豬成活率有所下降,一些商業(yè)機構借勢炒作,誤導了一批養(yǎng)豬場戶,一些養(yǎng)豬場戶開始壓欄惜售,賭端午節(jié)的市場,甚至養(yǎng)殖場戶買別人出欄的肥豬,進行二次育肥,結果6月份的市場并不像預期的那樣價格行情比較高,而是陷入了虧損,所以這也是一個助推因素。
針對這種局面,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部連續(xù)通過權威媒體發(fā)布預警信息,提醒養(yǎng)豬場戶避免投機性壓欄和恐慌性出欄,加快淘汰低產(chǎn)母豬,配合發(fā)展改革委發(fā)布了豬糧比價過度下跌的一級預警,并且分兩批收儲了3.3萬噸豬肉。在各方密切配合下,近期市場價格下跌的趨勢被遏制住了。7月份以來,豬價基本穩(wěn)定在成本線附近,略低于成本線,大概市場上活豬價格每公斤16塊錢。
關于下一步市場走勢,我們也做了一些分析。下半年,整個消費會有所增加,但從生產(chǎn)增長的慣性看,豬肉供應也會有所增加。綜合兩方面因素分析,可能未來一段時期豬肉市場供需總體是平衡的,這種平衡局面要持續(xù)一段時間。隨著消費趨旺,可能養(yǎng)豬能夠回到正常的利潤水平,但是要提醒廣大養(yǎng)豬場戶的是,高利潤階段已經(jīng)結束了,不要再賭市場,要多關注農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的預警信息,要加快淘汰低產(chǎn)母豬,做好節(jié)本增效的各項工作,特別是不要聽信市場上一些小道消息,不要盲目的壓欄,要有序出欄,不要再以投機心態(tài)來安排生產(chǎn),要做好長期的節(jié)本增效工作。
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