農(nóng)機流通三十年 特色農(nóng)作物機械化大發(fā)展

【農(nóng)機1688網(wǎng) 熱點關(guān)注】 我國是農(nóng)機生產(chǎn)大國和使用大國，農(nóng)業(yè)機械化取得了舉世矚目的成績。但具體到一些特色農(nóng)產(chǎn)品，由于其對農(nóng)機具有特殊的需求。這些需求極具個性化，難以形成規(guī)模效益，大農(nóng)機廠商不愿意做，小農(nóng)機廠商沒有能力做，導(dǎo)致部分機具“缺門斷檔”“無機可用”，現(xiàn)有產(chǎn)品自動化、智能化水平低，距全程機械化差距大。2021年中央一號文件指出：“提高農(nóng)機裝備自主研制能力，支持高端智能、丘陵山區(qū)農(nóng)機裝備研發(fā)制造”“依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢資源，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”。如何促進特色農(nóng)產(chǎn)品機械化的大發(fā)展，是迫在眉睫的事情。

 經(jīng)濟、園藝作物及漁業(yè)生產(chǎn)機械化發(fā)展論壇在青島召開

 

　　7月24日，在中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會成立30周年之際，由協(xié)會主辦的經(jīng)濟、園藝作物及漁業(yè)生產(chǎn)機械化發(fā)展論壇在2021農(nóng)機流通工作會議期間舉行。論壇上，來自各地農(nóng)機化推廣總站及高校的一線專家學(xué)者就智能果園以及中藥材的機械化之路分享了真知灼見。會議由山東省果樹研究所科技信息研究室主任崔冬冬主持。 

 

　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院教授、農(nóng)業(yè)工程系主任、蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機械化研究室主任楊欣 　　楊欣：果園機械化成績顯著  智能果園裝備仍待突破
 　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院教授、農(nóng)業(yè)工程系主任、蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系機械化研究室主任楊欣介紹了蘋果機械化發(fā)展背景、宜機化建園與機械研發(fā)、蘋果園智能化技術(shù)應(yīng)用。
 　　關(guān)于我國果業(yè)機械化水平，最全最近的一次統(tǒng)計源于2015《農(nóng)業(yè)機械化統(tǒng)計年報》，統(tǒng)計顯示，我國果業(yè)綜合機械化率達到26.58%，機械植保率達到45.29%，機械施肥率、機械修剪率分別為18.56%、11.32%，機械采收率僅為2.33%。其中，矮砧密植蘋果園(示范園)綜合機械化率達85%，但這類果園不足20%(2025年目標50%)。
 　　隨著我國社會老齡化、城鎮(zhèn)化的推進，果園勞動力日益短缺， 雇工難、無人干，已成為制約果業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。智能果園裝備是“智慧果園”重要技術(shù)載體，它融合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、AI等技術(shù)，實現(xiàn)果園生產(chǎn)管理的機械化、自動化、智能化、機器人化。國內(nèi)喬砧郁閉果園間伐提干(十二五)，老齡低效果園更新重建(十三五、十四五)，現(xiàn)代新建果園矮砧密植(十二五-十四五)，為實施果園機械化提供了可行基礎(chǔ)。
 　　目前，我國各地正針對平原、坡地、淺山、梯田立地條件，結(jié)合蘋果矮砧密植栽培規(guī)范， 制定《蘋果矮密栽培機械化配套技術(shù)規(guī)程》。例如保定市質(zhì)量監(jiān)督局曾在2017年發(fā)布了有關(guān)《蘋果矮密栽培機械化配套技術(shù)規(guī)程》的地方標準。
 　　果園的全程機械化包括動力機械、苗圃機械、建園機械、生產(chǎn)管理、防災(zāi)減災(zāi)以及儲藏加工各道工序。其中，苗圃機械化中的耕種播種鋪膜、田間管理機械、起苗收獲機，生產(chǎn)管理中的采收運輸裝置等等研發(fā)在我國已經(jīng)取得了不小突破。但在加工機械裝備以及土方工程機械方面仍尚待突破。
 　　“十三五”期間，我國在以蘋果為主的果園機械化中取得了系列成績。研制篩選割草機、噴霧機、作業(yè)平臺等機械裝備13種，研發(fā)新機械裝備、智能化系統(tǒng)、檢測分級技術(shù)系統(tǒng)等共計33種，開展示范應(yīng)用8173臺套，總面積21510畝。指導(dǎo)規(guī)劃新建千噸冷庫86座、小型冷庫40座；制定標準12件，發(fā)表論文145篇，授權(quán)專利(軟著)113件。果園機械數(shù)據(jù)庫企業(yè)165家，蘋果貯藏企業(yè)數(shù)據(jù)庫在庫數(shù)據(jù)182條。僅2020年就研發(fā)改進新機械7種(河北農(nóng)大)，建立5個蘋果新品種采后成熟度指標(西北農(nóng)林)，完成智能化系統(tǒng)5套(山東農(nóng)大)，研發(fā)出手持式無損檢測儀6套和分級原型機1套(江蘇大學(xué))。
 　　針對果園生草技術(shù)、追施有機肥(替代化肥)等需求，研發(fā)控草割草、碎草還田、追肥開溝等機具裝備；針對整枝修剪、花果管理、采收等環(huán)節(jié)和農(nóng)藝要求，研制果園作業(yè)平臺；基于雙動力底盤，研制了開溝施肥回填一體機，樣機肥土混合、回土覆蓋效果良好；進行農(nóng)機農(nóng)藝整機配置、升降和伸展、傾角(坡地)和人機等；研制果樹根系修剪機，切根距離、深度、角度均可調(diào) 。2018年7月在保定市唐縣蘋果基地進行試驗，斷根合格率達91%。
 　　在蘋果園智能技術(shù)應(yīng)用方面，于2008年開發(fā)了果園環(huán)境監(jiān)測自控系統(tǒng)，2014年開發(fā)了果園環(huán)境遠程監(jiān)測系統(tǒng)，2020年開發(fā)了基于云平臺的果園水肥精準管理模型，并基于色調(diào)差、葉面積等對蘋果葉片的含氮量進行了預(yù)測，對蘋果內(nèi)在組分于隱形缺陷進行多指標同步監(jiān)測，能有效評估蘋果的新鮮程度。
 

甘肅省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣總站副站長、正高級工程師張陸海
 　　張陸海：中藥材機械化初步成形  薄弱環(huán)節(jié)機具亟待研發(fā)
 　　甘肅省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣總站副站長、正高級工程師張陸海對甘肅在推進中藥材機械化過程中的配套措施及成效、存在的問題進行了介紹，并談了建議及展望。
 　　甘肅素有“千年藥鄉(xiāng)”和“天然藥庫”之稱，2020年，全省中藥材生產(chǎn)綜合機械化水平達到43%，初步建立了黃芪、黨參、當(dāng)歸機械化技術(shù)體系和機具系統(tǒng)。目前，甘肅省在中藥材全程機械化方面主要進行如下幾項工作：
 　　一為持續(xù)抓好中藥材機械化示范基地建設(shè)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳從2019年開始中藥材機械化抓點示范。2020年投入資金310萬元，建立百畝以上機械化示范點34個，引進新機具319臺，完成機械移栽和收獲技術(shù)2.09萬畝；提煉形成黃(紅)芪、黨參、當(dāng)歸、半夏等中藥材全程機械化技術(shù)模式14個。2021年，安排省級資金660萬元資金支持岷縣、隴西、宕昌、文縣等11個中藥材生產(chǎn)大縣開展農(nóng)機配套抓點示范，重點用于中藥材千畝和500畝機械化示范點建設(shè)、種收關(guān)鍵機具引進選型、技術(shù)宣傳培訓(xùn)等。
 　　二為加強關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)機具研發(fā)。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在去年安排200萬研發(fā)資金的基礎(chǔ)上，今年再安排230萬元，重點用于黃芪、黨參、當(dāng)歸、大黃等種、收關(guān)鍵環(huán)節(jié)機具攻關(guān)，力爭用3~5年的時間，破解本省中藥材生產(chǎn)“無機可用”和“無好機用”的難題，目前已推出了部分樣機，部分技術(shù)已填補了省內(nèi)空白。
 　　三為強化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳成立了中藥材機械化專家團隊，由省農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)推廣總站領(lǐng)導(dǎo)牽頭開展中藥材等產(chǎn)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。組織編印了《甘肅省中藥材機械化指導(dǎo)意見》《甘肅省2021年中藥材春播工作指導(dǎo)意見》和《中藥材生產(chǎn)機械化技術(shù)簡明知識問答》等技術(shù)資料。積極開展中藥材所需機具試驗鑒定，近三年組織制定中藥材機具產(chǎn)品鑒定大綱5個，開展產(chǎn)品鑒定68批次。中藥材種收機械已成為本省農(nóng)機具購置補貼的重點品目。
 　　四為持續(xù)培育壯大農(nóng)機服務(wù)主體。利用“一鄉(xiāng)一社”建設(shè)專項、開展機械化作業(yè)補貼試點，部分縣區(qū)每畝作業(yè)補貼100元以上。專項支持農(nóng)機合作社建立一批中藥材初加工試點，扶持補貼中藥材清洗、烘干、切片、色選分級等初加工設(shè)備，進一步提升中藥材產(chǎn)品附加值。
 　　五為大力開展農(nóng)機地頭展和田間日活動。近兩年重點圍繞種、收薄弱環(huán)節(jié)，組織開展全省中藥材機械化現(xiàn)場演示會15次。如宕昌縣突出大黃、黃芪全程機械化作業(yè)演示；岷縣突出當(dāng)歸、黨參全程機械化作業(yè)演示；隴西突出黃芪、黃芩全程機械化作業(yè)演示和農(nóng)機合作社觀摩。
 　　張陸海認為，雖然甘肅省在中藥全程機械化中已經(jīng)取得了部分成績，但同時也尚存需要改進的地方。這同中藥材本身的特性以及復(fù)雜性分不開。主要表現(xiàn)在：起步遲。與主要農(nóng)作物農(nóng)業(yè)機械化整體水平相比，中藥材生產(chǎn)機械化“剛剛起步”。根莖類收獲機械推廣僅20年左右，播種(移栽)機械推廣不到5年時間。枸杞、金銀花采摘才起步。
 　　水平低。2020年，甘肅全省中藥材耕種收綜合機械化水平僅43%左右，種植環(huán)節(jié)的機械化水平不足20%，收獲環(huán)節(jié)剛超過30%。
 　　制約多。中藥材品類多，關(guān)鍵環(huán)節(jié)機械供不足需; 模式不統(tǒng)一，機械適應(yīng)性差，關(guān)鍵機具供不適需；主產(chǎn)區(qū)地貌復(fù)雜，機械下地難、作業(yè)難；地塊小，規(guī)?；潭鹊?，機械作業(yè)效率。農(nóng)機社會化服務(wù)剛剛起步，帶動能力弱。
 　　張陸海表示，目前，甘肅中藥材“宜機化”問題“迫在眉睫”。植物類中藥材大多生長在林緣交匯地帶，海拔相對較高。一方面優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的地形地貌不適合機械化；另一方面種苗不規(guī)范，不適合機械化栽種。企業(yè)投入研發(fā)的精力不夠多。由于中藥材的特殊性，研發(fā)機具省外農(nóng)機大企業(yè)不愿干，地方農(nóng)機小企業(yè)干不了。導(dǎo)致部分中藥材機具“缺門斷檔”“無機可用”?，F(xiàn)有產(chǎn)品“自動化”“智能化”水平低，關(guān)鍵環(huán)節(jié)—移栽和收獲輔助用工量大，效率低，距全程機械化差距大，中藥材機械化需要走的路依然很漫長。
 　　張陸海建議，因品種制宜、因地制宜、先易后難、逐環(huán)節(jié)(關(guān)鍵)突破、成熟一項推廣一項，逐步實現(xiàn)全程機械化。突出重點區(qū)域、道地藥材優(yōu)勢品種，明確發(fā)展布局；重點突破播種(移栽)和收獲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；延長機械化服務(wù)鏈條；環(huán)節(jié)上應(yīng)體現(xiàn)分段作業(yè)和聯(lián)合作業(yè)相互結(jié)合。
 　　貫徹?zé)o公害、綠色、有機、生態(tài)種植和定向培育等新發(fā)展理念，建好機械化示范基地、確定主推技術(shù)模式、選準主推機具、做好對比試驗、算好效益賬、抓好主體培育、搞好宣傳培訓(xùn)、提煉形成技術(shù)規(guī)范(指導(dǎo)意見)。產(chǎn)學(xué)研推用結(jié)合，政府、推廣、生產(chǎn)、農(nóng)機經(jīng)營組織和農(nóng)戶“五聯(lián)動”;良種、良田、良法、良機、良制“五良”融合，以此來促進中藥機械化的更好更快發(fā)展。
 

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院教授、副院長連政國
 　　連政國：農(nóng)機與農(nóng)藝融合改進  提高丹參機械性價比
 　　青島農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院教授、副院長連政國介紹了丹參的機械化關(guān)鍵技術(shù)與裝備應(yīng)用。山東是我國傳統(tǒng)的藥材產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)丹參約占丹參產(chǎn)量的60%以上。丹參生產(chǎn)全程機械化主要包括施肥——撒肥機械，耕整地機械，覆膜、施肥、鋪滴灌帶(不同種植模式采用不同機械)，移栽和種植機械，以及田間管理機械化和丹參收獲后初加工等等。
 　　連政國通過去年一年對山東省丹參基地、種植戶進行的實地走訪和調(diào)研，結(jié)合自身在丹參機械化領(lǐng)域的長期研究經(jīng)驗，對山東丹參生產(chǎn)機械化發(fā)展提出如下建議：
 　　一為加強農(nóng)機與農(nóng)藝融合研究擴大傳統(tǒng)機具的使用范圍。目前我國藥材機械的不足之處表現(xiàn)在與其他大田機具相比需求量低，這樣導(dǎo)致大廠不愿意生產(chǎn)，小廠又生產(chǎn)不了的局面；所有的機具都重新研發(fā)不現(xiàn)實；有些收獲機具的使用與種植行距不配套。建議改進方法包括加強農(nóng)機與農(nóng)藝研究，改動種植行距，從而使得傳統(tǒng)大田機具可以應(yīng)用于藥材生產(chǎn)中。
 　　二為加強基礎(chǔ)研究，針對某些環(huán)節(jié)優(yōu)化機具。以丹參收獲機具為例，目前，其存在泥土分離性差的問題。這同收獲機具的工作原理有關(guān)，一種是曲柄滑塊振動式，機具性能差，需要電焊機跟到農(nóng)田；另外一種采用輸送鏈作業(yè)，但由于機具分離泥土形成短無法分離，加大機具尺寸則機具行走困難，需要優(yōu)化。
 　　三為加強質(zhì)量不過關(guān)機具的研究。目前丹參機械化存在著栽植深度和密度問題導(dǎo)致覆膜被破壞、無性繁殖根段無法實現(xiàn)等問題，需要加強研究，來解決移栽作業(yè)瓶頸。
 　　四為加強空白環(huán)節(jié)機具的研究。比如丹參種子收采機具和摘花機具目前都是空白。
 　　五為所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)以保證產(chǎn)品質(zhì)量為核心。比如應(yīng)該以熱泵干燥技術(shù)來解決目前丹參干燥機存在的僅僅關(guān)注去水卻沒有關(guān)注質(zhì)量的問題。
 　　六為應(yīng)注意小型機具的研發(fā)。中藥材從山上到山下，主要種植在丘陵山區(qū)，地塊小，大型機具應(yīng)用效果差，不利于生產(chǎn)率的提升和作業(yè)成本的降低。
 　　七為應(yīng)將丹參機械納入購機補貼和組織合作社。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院教授、副院長王東偉
 　　王東偉：智能化加持標準化   優(yōu)化果園全程機械化資源
 　　青島農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院教授、副院長王東偉表示，果園機械作為工業(yè)輔助能實現(xiàn)標準化果園生態(tài)系統(tǒng)土地耕整、果樹栽植、授粉、梳果、套袋、灌溉、施肥、修剪、施藥、 除草、果實采摘與運輸?shù)裙δ堋?br /> 　　目前，國外果園已進入生產(chǎn)狀態(tài)，各項技術(shù)穩(wěn)定發(fā)展并逐漸成熟，已經(jīng)從高產(chǎn)量向高品質(zhì)開始轉(zhuǎn)變。我國標準化果園機械化技術(shù)和農(nóng)機農(nóng)藝融合深度遠遠不夠，以果園生態(tài)系統(tǒng)為主線的高品質(zhì)、高質(zhì)量發(fā)展體系尚未健全。我國果園果品質(zhì)量在同一生態(tài)系統(tǒng)下差異大，同一個生態(tài)系統(tǒng)土壤中營養(yǎng)物質(zhì)、水肥灌溉、施藥、除草都存在著差異，導(dǎo)致果實品質(zhì)差異大。加上生產(chǎn)環(huán)節(jié)復(fù)雜、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)大量涌現(xiàn)，使得農(nóng)民面臨選擇困難。
 　　對此，王東偉提出了應(yīng)該大力研制升級包括基于標準化果園生態(tài)系統(tǒng)的果園機械化技術(shù)裝備、基于物聯(lián)網(wǎng)與標準化果園生態(tài)系統(tǒng)融合構(gòu)建智能化技術(shù)平臺、信息化綜合管理平臺與標準化果園生態(tài)系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)管理等等。
 　　其中，基于標準化果園生態(tài)系統(tǒng)的果園機械化技術(shù)裝備主要包括土壤改良、開展全程機械化資源的優(yōu)化配置等等。土壤改良。主要包括四大技術(shù)方法。一是機器質(zhì)量與輪胎。拖拉機機組軸載荷是產(chǎn)生土壤壓實的主要原因，低壓輪胎能夠明顯降低土壤壓實，采用履帶拖拉機、大型低壓輪胎(如子午線輪胎)可以減輕對土壤的壓實。技術(shù)方法二是采用固定道系統(tǒng)。通過設(shè)置固定的拖拉機行走道將拖拉機行駛區(qū)和果樹生長區(qū)分離開來，可以減少土壤壓實面積。三是避免土壤高濕時作業(yè)。四是采用聯(lián)合作業(yè)。采用聯(lián)合作業(yè)可以減少拖拉機作業(yè)次數(shù)，有效減輕土壤壓實，避免土壤的退化。
 　　開展全程機械化資源的優(yōu)化配置。研發(fā)適宜標準化果園生態(tài)系統(tǒng)、提升果實產(chǎn)量、降低果實損傷率的農(nóng)業(yè)裝備。如提高農(nóng)機技術(shù)保證標準化果園生態(tài)系統(tǒng)要求，包括解決果園套袋封口容易松動難題，農(nóng)機觸土部件結(jié)構(gòu)優(yōu)化與表面強化處理減少土壤金屬污染等等。
 　　基于物聯(lián)網(wǎng)與標準化果園生態(tài)系統(tǒng)融合構(gòu)建智能化技術(shù)平臺則包括實現(xiàn)標準化園區(qū)果樹生長特征的圖像采集與可視化監(jiān)測。建立智能化果實信息采集平臺。對標準化蘋果園區(qū)風(fēng)向、風(fēng)速、雨量等等要素進行全天候的精準測測量等等。
 　　王東偉建議：
 　　一是以標準化果園生態(tài)系統(tǒng)為主線，開展不同規(guī)模種植的智能化配套技術(shù)與信息化管理技術(shù)的系統(tǒng)化發(fā)展，保障果園生產(chǎn)中的生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟社會效益。
 　　二是提升現(xiàn)代化高標準果園綜合性示范與實際應(yīng)用的能力?，F(xiàn)代化高標準果園應(yīng)隨著智能化配套技術(shù)與信息化管理技術(shù)的快速發(fā)展而提高其綜合示范性與實際應(yīng)用的能力，推動標準化果園生產(chǎn)生態(tài)化、智慧化與化進程
 　　三是整合與規(guī)范果園生產(chǎn)全套工藝使標準化果園產(chǎn)業(yè)向高品質(zhì)、高質(zhì)量方向發(fā)展。當(dāng)前果園生產(chǎn)各環(huán)節(jié)工藝與技術(shù)發(fā)展迅速，但是缺乏科學(xué)規(guī)范化整合，導(dǎo)致果園生產(chǎn)品質(zhì)與質(zhì)量提升困難，應(yīng)加強整體統(tǒng)籌與規(guī)劃，促進標準化果園生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓果園生產(chǎn)變得更簡單。隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)的在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用，果園機械化生產(chǎn)將通過移動終端實現(xiàn)遠程操控。
 　　無農(nóng)不穩(wěn)。特色農(nóng)業(yè)既是農(nóng)業(yè)創(chuàng)收的重要來源，同時又為社會提供了多樣化的農(nóng)產(chǎn)品。中國的果樹、中藥等機械作為我國經(jīng)濟作物的重要組成部分，也是我國農(nóng)業(yè)機械化個性化發(fā)展的重要領(lǐng)域。今年是我國農(nóng)機流通行業(yè)發(fā)展60周年，同時也是中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會成立30周年。在中國共產(chǎn)黨的堅強領(lǐng)導(dǎo)下,中國農(nóng)業(yè)機械流通協(xié)會長期關(guān)注我國經(jīng)濟、果園、漁業(yè)等特色農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展，探索新時期我國農(nóng)機流通行業(yè)的發(fā)展模式，持續(xù)推動著行業(yè)向更高更好的方向穩(wěn)步前進。(中國工業(yè)報 李芳蕾)
來自:農(nóng)機網(wǎng)