總產(chǎn)值首破萬(wàn)億元!透視山東農(nóng)業(yè)發(fā)展信號(hào)
首破萬(wàn)億,為何是山東?
·底子厚品種全
一個(gè)辣椒有多少功能?在壽光市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)集成示范區(qū),、高維C、辣椒……十多種功能性辣椒品種讓人耳目一新。
一根海藻如何進(jìn)入千家萬(wàn)戶?在青島明月集團(tuán),海藻衍生出了幾十種產(chǎn)品:從酸奶、牛奶中使用的海藻酸,再到糖果、蜜餞、果凍等休閑食品。
在壽光國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)展館里展示的立體種植技術(shù)(2020年4月20日攝)。新華社記者郭緒雷攝
山東是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品品種繁多,“米袋子”“菜籃子”等供給充足,不僅滿足了省內(nèi)需求,還為穩(wěn)產(chǎn)保供做出貢獻(xiàn)。尤其是蔬菜供應(yīng)方面,占據(jù)了京津冀、長(zhǎng)三角、粵港澳大灣區(qū)相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)份額。
“武漢加油、中國(guó)加油”。去年1月28日,滿載350噸檢測(cè)合格蔬菜的14輛貨車從壽光出發(fā),這批蔬菜無償捐贈(zèng)給武漢市,支援了武漢抗擊疫情。
石家莊疫情發(fā)生后,山東小伙劉曉駕駛滿載大白菜的貨車從蘭陵縣連夜趕到。劉曉說:“我想時(shí)間把新鮮的大白菜送到石家莊人民手里去,讓他們吃上放心菜。”
有人說,這不僅體現(xiàn)了山東人的豪氣,更源自農(nóng)業(yè)大省的底氣。
底氣從何而來?數(shù)據(jù)顯示,十三五期間山東省以占約1%的淡水資源,灌溉了占約6%的耕地。糧食、肉類、水果、蔬菜、水產(chǎn)品、花生產(chǎn)量分別占到8%、9%、10%、11%、13%和16%。
·科技強(qiáng)品質(zhì)優(yōu)
一棵白菜賣到80元,很多人不敢想。在濰坊市坊子區(qū)洼里村玉棵松有機(jī)蔬菜智慧工廠里,10層立體化盆栽種植讓人感覺高科技十足。“我們不用化肥、農(nóng)藥,全部是農(nóng)場(chǎng)自然生態(tài)循環(huán),蔬菜都是小時(shí)候的味道,均價(jià)賣到了30元一斤。”洼里村黨支部書記、玉泉洼合作社負(fù)責(zé)人劉向東說。
“玉泉洼研發(fā)的智能種植床技術(shù)突破了有機(jī)蔬菜需要三年轉(zhuǎn)換期的問題,產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)年可達(dá)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),有機(jī)蔬菜實(shí)現(xiàn)多茬收割和立體種植,是‘技’更是‘金’。”坊子區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王兆劼說。
這是2020年8月8日拍攝的應(yīng)用5G技術(shù)的山東長(zhǎng)島綜合試驗(yàn)區(qū)南隍城海洋牧場(chǎng)示范區(qū)海上平臺(tái)(無人機(jī)照片)。新華社記者王凱攝
從實(shí)驗(yàn)室到田間地頭,從吃得飽到吃得好、吃得健康,在科技引領(lǐng)下,山東推動(dòng)農(nóng)品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的步履不停。
10萬(wàn)畝“海水稻”實(shí)現(xiàn)了鹽堿地里稻花香;48座深遠(yuǎn)海智能化坐底式網(wǎng)箱讓海洋成為“沃野良田”;手機(jī)、衛(wèi)星成為新農(nóng)機(jī),直播帶貨成為新農(nóng)技,5G網(wǎng)絡(luò)成為新農(nóng)基……
壽光農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王立新說,乘著蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心落戶壽光的東風(fēng),蔬菜之鄉(xiāng)對(duì)外集成輸出先進(jìn)技術(shù)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以及解決方案。每年,超過900萬(wàn)噸蔬菜在這里交易,蔬菜總產(chǎn)值約110億元。
山東農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值起飛得益于插上了科技的翅膀。2019年,山東農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到64.56%,高于5.36個(gè)百分點(diǎn)。
質(zhì)量?jī)?yōu)、標(biāo)準(zhǔn)高、科技足的“新農(nóng)業(yè)”改變著山東,也注入了發(fā)展的活力。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年,山東農(nóng)產(chǎn)品出口1257.4億元,同比增長(zhǎng)1.9%,占農(nóng)產(chǎn)品出口總值的23.9%,出口值再創(chuàng)歷史新高。
·鏈條長(zhǎng)品牌響
改革開放以來,源自濰坊的貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等成為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。進(jìn)入新時(shí)代,山東創(chuàng)新提升“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”,推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,農(nóng)業(yè)這個(gè)傳統(tǒng)行當(dāng)?shù)逆湕l拉長(zhǎng),迸發(fā)出新動(dòng)能、新活力。
濰坊菜農(nóng)莊全海給零售商中百大廚房供應(yīng)新鮮蔬菜,價(jià)格高還穩(wěn)定。記者了解到,中百大廚房已從單純的三產(chǎn)零售業(yè)向二產(chǎn)加工業(yè)、一產(chǎn)種植業(yè)延伸,成為農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”,每年產(chǎn)值達(dá)40億元,能帶動(dòng)15萬(wàn)農(nóng)民人均年增收上萬(wàn)元。
在濰坊市寒亭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,工作人員在采摘西瓜(2020年3月20日攝)。新華社記者郭緒雷攝
截至2019年底,山東省工商登記注冊(cè)的農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)分別達(dá)到21萬(wàn)家和7.3萬(wàn)家;農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到9600家,參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶超過1800萬(wàn)戶。“新六產(chǎn)”帶動(dòng)主體的不斷壯大,眾多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的拉動(dòng),為山東農(nóng)業(yè)塑造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“升級(jí)版”奠定了基礎(chǔ)。
一直以來,山東農(nóng)業(yè)多樣性、外向型優(yōu)勢(shì)明顯,壽光蔬菜、菏澤牡丹、德州扒雞等名優(yōu)特產(chǎn)在享有盛名。近年來,山東以特色品牌農(nóng)業(yè)為突破口,農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)明顯。
在濰坊市寒亭區(qū),皮薄沙瓤的郭牌西瓜賣出了100元一個(gè)的高價(jià),品牌叫響的郭牌西瓜,今年產(chǎn)值能超過2億元;在高青縣,睡軟床、享按摩的黑牛的“身價(jià)”,一頭已超過10萬(wàn)元,價(jià)格不菲仍供不應(yīng)求。
在山東,無論“糧頭食尾”還是“農(nóng)頭工尾”,都在通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸、價(jià)值鏈提升、供應(yīng)鏈貫通“三鏈重構(gòu)”,讓經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)獲得更多收益,描繪出一幅農(nóng)業(yè)發(fā)展“齊魯風(fēng)情畫”。
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