農(nóng)業(yè)部：3年內(nèi)力爭使全國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到68％

      經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京3月21日訊近日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)通知,部署在開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動,推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局不斷優(yōu)化、創(chuàng)新能力顯著增強、質(zhì)量品牌明顯提升。通知指出,力爭通過3年努力,使農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到68%,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務收入年均增長6%以上,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到2.4∶1。

      農(nóng)業(yè)部表示,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大而不強、發(fā)展不平衡不充分的問題仍很突出,在滿足城鄉(xiāng)居民美好生活需求方面還有較大差距。大力實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動,對于促進加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能、促進農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收、提高人民生活質(zhì)量和健康水平、促進經(jīng)濟社會持續(xù)健康發(fā)展都具有重要意義。

      通知強調(diào),實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動,要堅持提質(zhì)增效發(fā)展、創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展、綠色引領(lǐng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

      一是要統(tǒng)籌推進初加工、精深加工、綜合利用加工和主食加工協(xié)調(diào)發(fā)展。大力支持新型經(jīng)營主體發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品保鮮、儲藏、烘干、分級、包裝等初加工設施,鼓勵建設糧食烘儲中心、果蔬加工中心,引導建設一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工示范基地,推介一批農(nóng)產(chǎn)品和加工副產(chǎn)物綜合利用典型。

      二是要引導糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)大力建設規(guī)模種養(yǎng)基地,發(fā)展產(chǎn)后加工,同時引導加工產(chǎn)能向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園聚集發(fā)展。鼓勵企業(yè)兼并重組,培育一批年產(chǎn)值超過30億元的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。創(chuàng)建一批產(chǎn)值超50億元的農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)和產(chǎn)值超100億元的國際農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。

      三是加強農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設,建設一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地。組織攻克一批產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題,加快科技成果轉(zhuǎn)化應用。

      四是引導企業(yè)牢固樹立以質(zhì)量和誠信為核心的品牌觀念,支持企業(yè)積極參與先進質(zhì)量管理、食品控制等體系認證,弘揚“工匠”精神,提升全程質(zhì)量控制能力。

      五是鼓勵節(jié)約集約循環(huán)利用各類資源,引導建立低碳、低耗、循環(huán)、的綠色加工體系。支持農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)的循環(huán)化改造,推進清潔生產(chǎn)和節(jié)能減排。