“富三代”回歸農(nóng)田 誓要打造品牌“華西大米”
“富三代”回歸農(nóng)田誓要打造品牌“華西大米”
開(kāi)著凱迪拉克、寶馬、奧迪來(lái)上班,換上工作服,穿上膠鞋,走進(jìn)農(nóng)田,培土、育苗、收割……黝黑的皮膚,質(zhì)樸的笑容,表面看他們就是純樸的農(nóng)民,其實(shí)他們是華西村里大學(xué)剛畢業(yè)的學(xué)生,畢業(yè)后他們被送到日本學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),學(xué)成后回到華西開(kāi)始種地。這些“富三代”們從事著最辛苦的農(nóng)業(yè),誓要打造品牌“華西大米”。
每天早晨7:30,葛孝通就要來(lái)到華西都市農(nóng)業(yè)高品質(zhì)稻米生產(chǎn)基地簽到上班,從剛買不久的雷克薩斯越野車上下來(lái),換上工作服穿上膠鞋,轉(zhuǎn)身就爬上了拖拉機(jī)。眼下正是平田的時(shí)候,葛孝通的日本老師不止一次強(qiáng)調(diào)過(guò),平田是農(nóng)事階段最重要的一環(huán),只有把泥土打成泥漿自然沉淀,才能確保農(nóng)田土層的水平,方便未來(lái)的田間管理和稻米的品質(zhì)控制。這種強(qiáng)調(diào)給葛孝通帶來(lái)了“大麻煩”。為了實(shí)現(xiàn)把泥土打成泥漿的目標(biāo),他要開(kāi)著拖拉機(jī)在農(nóng)田里從東到西,從西到東整整兜上一天。雖然還沒(méi)到夏天,但他已經(jīng)被曬成了“黑人”,體重也瘦了十斤,每天的微信步數(shù)都是2萬(wàn)多。
和葛孝通一樣,每天在田間勞作的其他六名成員都是華西村畢業(yè)的大學(xué)生,2015年,華西村舉行了一次特殊的競(jìng)聘——招聘年輕農(nóng)民。華西村黨委書(shū)記吳協(xié)恩發(fā)布招聘信息,村里100多名35歲以下、來(lái)自各個(gè)崗位的華西子弟踴躍報(bào)名。最終,葛孝通等7名青年脫穎而出,成功通過(guò)了日本清水豐之老師的面試,來(lái)到日本福井縣“拜師學(xué)藝”。
今年是這個(gè)年輕團(tuán)隊(duì)進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)操作的年,從原先用來(lái)試手的250畝地收獲了200噸大米擴(kuò)展到1000畝地。在種植過(guò)程中,他們嚴(yán)格按照日本老師的教導(dǎo),全程使用有機(jī)栽培模式,并決定每年只種一季,以確保稻米品質(zhì)。今年1月,在首屆江蘇優(yōu)質(zhì)稻米暨品牌雜糧博覽會(huì)上,“華西牌”大米廣受客戶好評(píng),以高人氣、高口碑、高食味值榮獲“江蘇好大米金獎(jiǎng)”。
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