濕糧變干糧 農(nóng)戶、合作社兩頭愁

　　正值“三秋”時節(jié)，農(nóng)戶們陸陸續(xù)續(xù)開始收獲玉米。但一車車玉米棒子從收獲機(jī)中傾瀉而出后，記者發(fā)現(xiàn)，因沒有烘干設(shè)備，長長的玉米“帶”占領(lǐng)了馬路邊；而擁有烘干設(shè)備的合作社，卻因“糧源”皺起了眉頭。

　　“這兒，無烘干機(jī)擔(dān)心增產(chǎn)不增收”

　　9月24日，山東汶上縣郭倉鎮(zhèn)郭倉村的郭永社早早從路邊臨時架起的“小窩”中鉆出來，伸伸懶腰，等著老伴來送飯。這樣的日子已經(jīng)持續(xù)三天了，但對于50多歲的老郭來講，早已司空見慣。
 

　　山東汶上縣郭永社一家在路邊翻曬玉米

　　“每年‘三秋’都是這樣過來的，主要是沒有晾曬糧食的場地，只能在馬路上攤著。農(nóng)民掙錢不容易，辛苦種的玉米要是丟了，那真是不劃算，所以只能這樣日日夜夜地守著。”老郭時不時抬頭望望自家的玉米棒子。郭永社并不是特例，記者走在鄉(xiāng)村道路上，隨處可見農(nóng)戶搭建的各式各樣臨時住所架在曬滿了玉米棒子的馬路邊上。

　　據(jù)了解，今年山東部分地區(qū)在玉米生長后期突降連陰雨，伴隨的兩場大風(fēng)將部分玉米刮得東倒西歪，郭倉村的玉米地也沒有逃過這一劫。“我們家種了4畝2分地，可倒伏的玉米就占3畝多，有些用玉米收獲機(jī)能順利收獲，但有些實(shí)在是收不起來，只能靠手挨個掰，貓著腰一個個找。如果再晚幾天，玉米就會爛在地里。”郭永社老伴說。但提前收獲玉米的另一個煩惱也隨之而來，玉米嫩、水分含量高，要比往年多曬好幾天。

　　當(dāng)記者提及為啥不用烘干機(jī)時，郭永社無奈地?fù)u搖頭，“我們也想用啊，可是根本沒有人來收。每年曬晾糧食的時候，最害怕變天下雨，很容易造成玉米粒發(fā)芽、變質(zhì)，最后顆粒無收。如果能有烘干機(jī)，我想這樣的局面一定會有很大改善。”

　　“種玉米不容易，秋收一場猶如打仗。雖說玉米機(jī)收玉米是省了不少心，但玉米棒子收完后，還需要晾曬3—5天，否則用機(jī)器脫粒時容易將顆粒弄碎；可即便脫粒后，玉米粒還需要在馬路上翻曬四五天。如果不仔細(xì)翻曬，玉米很容易發(fā)霉、變質(zhì)，農(nóng)戶豈不是增產(chǎn)不增收。”說起這些年秋收的情景，同村的郭大川直擺手。

　　據(jù)了解，自2004年起就開始推行糧食烘干設(shè)備，但每年采用糧食烘干設(shè)備烘干糧食的人少之又少。“購買烘干機(jī)成本太高，并且還有高額的烘干費(fèi)用，如果只靠回收一家一戶的糧食進(jìn)行烘干作業(yè)，想收回成本真是難上加難。加之，烘干糧食也需要錢，價格高了農(nóng)戶接受不了，無形中增加了成本，所以他們寧愿選擇辛苦點(diǎn)，天然曬干；價格低了合作社虧本經(jīng)營，根本無法運(yùn)營。”汶上縣雷沃合作社工作人員感慨道。
 

　　“這兒，有烘干機(jī)糧源卻是難題”

　　9月25日，記者走進(jìn)山東省棗莊市嶧城區(qū)雷沃農(nóng)業(yè)裝備示范農(nóng)場，4組“高端、大氣、上檔次”的福田雷沃糧食烘干設(shè)備映入眼簾。“我流轉(zhuǎn)土地4300多畝，前些年，為曬糧問題操了不少心，愁得睡都睡不好。尤其是遇到雨水天氣，這么多糧食哪里能一下都裝袋，只能眼看著變質(zhì)、發(fā)霉。”該示范農(nóng)場負(fù)責(zé)人劉希寬說。

　　正如劉希寬所說，當(dāng)土地經(jīng)營規(guī)模達(dá)到一定程度時，糧食烘干問題開始凸顯。烘干機(jī)高額的購買價格、高成本作業(yè)費(fèi)用與機(jī)器較低的使用率形成了鮮明的對比，讓很多新型經(jīng)營主體都望而卻步，然而，是什么讓劉希寬鼓起勇氣，邁出了這“艱難”的一步？
 

 偌大的烘干機(jī)操作間里，四組烘干機(jī)靜靜地矗立著……

　　劉希寬剛剛購買的4組雷沃烘干機(jī)

　　“一開始這件事情也很為難，購買烘干機(jī)成本太高，以后是否有那么多糧食需要烘干，心里還真沒有底?？墒遣簧虾娓蓹C(jī)，糧食霉變損失更是慘重。思前想后，我和周邊幾家家庭農(nóng)場主一合計(jì)，還是決定買。”劉希寬說。今年上半年，在福田雷沃重工的幫助下，合作社購置了4組烘干機(jī)，加上場地建設(shè)、各種設(shè)施的配備一共花費(fèi)了270萬元左右。

　　山東省農(nóng)機(jī)局局長高明飛表示，近年來，為了推進(jìn)糧食烘干順利進(jìn)行，該省對糧食烘干機(jī)械實(shí)施敞開補(bǔ)貼政策，可達(dá)到補(bǔ)貼比例。有條件的縣市，還利用當(dāng)?shù)刎?cái)政，實(shí)行累加補(bǔ)貼。

　　據(jù)了解，為了保證“三秋”后玉米烘干設(shè)備能正式投入使用，今年“三夏”期間，福田雷沃相關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人專程來到嶧城區(qū)雷沃農(nóng)業(yè)裝備示范農(nóng)場，為4組烘干設(shè)備進(jìn)行調(diào)試、運(yùn)行。據(jù)劉希寬預(yù)計(jì)，每組烘干機(jī)一次性可烘干70噸糧食，4組共烘干280噸；烘干機(jī)1小時可去掉玉米2%的水分，由于多數(shù)收回的玉米為25%水分，要想將水分降低到15%，需要循環(huán)烘干5個小時。“每斤糧食烘干成本為0.07元，棗莊市為了推進(jìn)糧食烘干項(xiàng)目，有效實(shí)施惠農(nóng)政策，每烘干1斤糧食則補(bǔ)貼0.05元，這在一定程度上減輕了我們的負(fù)擔(dān)。”

　　據(jù)記者了解，截至到現(xiàn)在，棗莊嶧城區(qū)雷沃農(nóng)業(yè)裝備示范農(nóng)場已經(jīng)簽訂了6000多畝的玉米烘干訂單，加上自己流轉(zhuǎn)的4300多畝玉米地，按畝產(chǎn)1200多斤計(jì)，預(yù)計(jì)今年“三秋”有近6000噸的作業(yè)量，只需要半月時間就能完成。但劉希寬也坦言，糧食來源依舊是一個需要考慮的問題。

　　“目前，我們只能與合作社或家庭農(nóng)場合作，農(nóng)戶糧食產(chǎn)量少，即便收回來也無法單獨(dú)進(jìn)行烘干，如果將農(nóng)戶糧食購買或貯存，又存在品種雜、品質(zhì)不一等現(xiàn)象，很難實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。”劉希寬說，“相對于玉米，小麥來源更讓人著急，由于收獲時小麥含水率已經(jīng)很低，根本不需要烘干，就可以直接進(jìn)面粉廠加工。所以小麥來源不定，則是制約發(fā)展的重要因素。”