德國(guó)農(nóng)民“擁抱”農(nóng)業(yè)4.0 德媒：高效節(jié)能且環(huán)保

11月25日?qǐng)?bào)道德媒稱，價(jià)格壓力、食品質(zhì)量的更高標(biāo)準(zhǔn)以及環(huán)境保護(hù)正迫使農(nóng)業(yè)提率。數(shù)字化是農(nóng)業(yè)的一個(gè)好機(jī)會(huì)。

 

據(jù)德國(guó)新聞電視頻道網(wǎng)站11月16日?qǐng)?bào)道，全球化、氣候變化、資源稀缺、環(huán)境和動(dòng)物保護(hù)……對(duì)農(nóng)業(yè)的要求在增加。數(shù)字化已經(jīng)為應(yīng)對(duì)諸多新挑戰(zhàn)找到答案。高度自動(dòng)化的流程或自動(dòng)機(jī)器已經(jīng)讓農(nóng)民能夠更加靈活地工作并獲得更高產(chǎn)量。一位農(nóng)民是否成功，已不單獨(dú)取決于田間或馬廄，還包括對(duì)所謂農(nóng)業(yè)4.0復(fù)雜的生產(chǎn)步驟做好記錄、分析和改進(jìn)。

 

農(nóng)民迪爾克·寧豪斯也不想錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。自今年年初以來(lái)，他的新拖拉機(jī)就完全獨(dú)立地在明斯特西部300公頃的耕地上行駛——他為此投資了15萬(wàn)歐元。40歲的寧豪斯說(shuō)：“智能手機(jī)現(xiàn)在是我的日常伴侶。”

 

他擁有4000頭豬的養(yǎng)豬場(chǎng)早就全自動(dòng)化運(yùn)行，多年來(lái)已不再需要人工喂養(yǎng)——通過(guò)在豬耳朵里安裝芯片來(lái)識(shí)別每頭牲畜，然后根據(jù)所存儲(chǔ)的數(shù)據(jù)分別進(jìn)行喂養(yǎng)。寧豪斯說(shuō)，“通過(guò)這項(xiàng)技術(shù)，我們節(jié)省了大量時(shí)間”。從前，他父親光喂豬就至少要花上5個(gè)小時(shí)。如今，寧豪斯新的數(shù)字解決方案至少減輕了他50%的工作。他說(shuō)：“體力勞動(dòng)現(xiàn)在已經(jīng)完全消失了，農(nóng)民們?cè)絹?lái)越多地坐進(jìn)辦公室。”

 

在這方面，寧豪斯并不孤單。越來(lái)越多的農(nóng)民看到機(jī)遇并投資于新的技術(shù)研發(fā)。行業(yè)協(xié)會(huì)比特彗星的一項(xiàng)調(diào)查也顯示了這一點(diǎn)。該調(diào)查顯示，有一半的農(nóng)民已經(jīng)在使用農(nóng)業(yè)4.0技術(shù)。該協(xié)會(huì)總干事伯恩哈德·羅勒德說(shuō)，“當(dāng)前農(nóng)業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)：高價(jià)格壓力、激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、全球經(jīng)濟(jì)壁壘以及對(duì)食品質(zhì)量和環(huán)境保護(hù)越來(lái)越高的要求”，因此，和節(jié)省資源的農(nóng)業(yè)比以往任何時(shí)候都更加重要。

 

但是，農(nóng)業(yè)4.0在多大程度上可以為環(huán)境保護(hù)作出貢獻(xiàn)很難量化。歐洲技術(shù)創(chuàng)新中心負(fù)責(zé)人和未來(lái)技術(shù)專家彼得·皮克爾說(shuō)：“德國(guó)機(jī)械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)計(jì)，到2030年，與燃料消耗有關(guān)的二氧化碳排放量將減少40%。”

 

幾乎所有接受比特彗星調(diào)查的農(nóng)民都認(rèn)為，借助數(shù)字技術(shù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加環(huán)保。靈敏的傳感器不僅可以獲取植物的位置和狀況信息，還可以計(jì)算出作物保護(hù)和肥料的確切需求。這不僅節(jié)約成本，而且更具可持續(xù)性。例如，寧豪斯的農(nóng)作物保護(hù)噴霧器可準(zhǔn)確識(shí)別出在野外的車輛，誤差不超過(guò)15厘米。它記錄下已經(jīng)處理過(guò)的玉米和谷物的位置，并且在必要時(shí)可以自動(dòng)關(guān)閉噴嘴。

 

人工智能、高自動(dòng)化技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)器人也幫助提高了德國(guó)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。皮克爾說(shuō)：“我們看到，智能技術(shù)對(duì)于農(nóng)民在像德國(guó)這樣的高科技的生存至關(guān)重要。”據(jù)專家稱，在德國(guó)，蔬菜種植今天已經(jīng)幾乎全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。機(jī)器人不僅能夠在田間播種，還可以在無(wú)人機(jī)監(jiān)控生長(zhǎng)的同時(shí)記錄植物的位置。收割機(jī)器人可以查看蔬菜或谷物是否已經(jīng)成熟，并且自動(dòng)收獲。

 

但是，為了能挖掘迄今尚未開(kāi)發(fā)的潛力，農(nóng)業(yè)4.0需要更強(qiáng)大的移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)。一旦寧豪斯庭院的互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)故障，計(jì)算機(jī)將無(wú)法獲取來(lái)自馬廄的數(shù)據(jù)。

 

農(nóng)業(yè)4.0應(yīng)使食品生產(chǎn)更加透明、可追溯和更。皮克爾說(shuō)：“只有當(dāng)正確記錄和接收所有數(shù)據(jù)時(shí)這才能實(shí)現(xiàn)，并且在某些情況下區(qū)塊鏈在這方面能夠發(fā)揮作用。”另一方面，必須確保系統(tǒng)本身不受外部入侵。但迄今為止，網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)業(yè)中仍未受到應(yīng)有的重視。

 

即便今后農(nóng)民在田間或馬廄花的時(shí)間會(huì)越來(lái)越少，但寧豪斯確信，技術(shù)永遠(yuǎn)不會(huì)使他變得多余。雖然傳感器已經(jīng)可以監(jiān)控牲畜的健康，但是寧豪斯每天至少要看一下他的每頭豬。作為一位農(nóng)民，他對(duì)自己的牲畜負(fù)有責(zé)任，他比任何人工智能都更好地了解它們。他確定：“智能技術(shù)將永遠(yuǎn)無(wú)法取代眼睛。”