德國農(nóng)民“擁抱”農(nóng)業(yè)4.0 德媒：高效節(jié)能且環(huán)保

11月25日報道德媒稱，價格壓力、食品質(zhì)量的更高標準以及環(huán)境保護正迫使農(nóng)業(yè)提率。數(shù)字化是農(nóng)業(yè)的一個好機會。

 

據(jù)德國新聞電視頻道網(wǎng)站11月16日報道，全球化、氣候變化、資源稀缺、環(huán)境和動物保護……對農(nóng)業(yè)的要求在增加。數(shù)字化已經(jīng)為應(yīng)對諸多新挑戰(zhàn)找到答案。高度自動化的流程或自動機器已經(jīng)讓農(nóng)民能夠更加靈活地工作并獲得更高產(chǎn)量。一位農(nóng)民是否成功，已不單獨取決于田間或馬廄，還包括對所謂農(nóng)業(yè)4.0復(fù)雜的生產(chǎn)步驟做好記錄、分析和改進。

 

農(nóng)民迪爾克·寧豪斯也不想錯過這個機會。自今年年初以來，他的新拖拉機就完全獨立地在明斯特西部300公頃的耕地上行駛——他為此投資了15萬歐元。40歲的寧豪斯說：“智能手機現(xiàn)在是我的日常伴侶。”

 

他擁有4000頭豬的養(yǎng)豬場早就全自動化運行，多年來已不再需要人工喂養(yǎng)——通過在豬耳朵里安裝芯片來識別每頭牲畜，然后根據(jù)所存儲的數(shù)據(jù)分別進行喂養(yǎng)。寧豪斯說，“通過這項技術(shù)，我們節(jié)省了大量時間”。從前，他父親光喂豬就至少要花上5個小時。如今，寧豪斯新的數(shù)字解決方案至少減輕了他50%的工作。他說：“體力勞動現(xiàn)在已經(jīng)完全消失了，農(nóng)民們越來越多地坐進辦公室。”

 

在這方面，寧豪斯并不孤單。越來越多的農(nóng)民看到機遇并投資于新的技術(shù)研發(fā)。行業(yè)協(xié)會比特彗星的一項調(diào)查也顯示了這一點。該調(diào)查顯示，有一半的農(nóng)民已經(jīng)在使用農(nóng)業(yè)4.0技術(shù)。該協(xié)會總干事伯恩哈德·羅勒德說，“當前農(nóng)業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)：高價格壓力、激烈的國際競爭、全球經(jīng)濟壁壘以及對食品質(zhì)量和環(huán)境保護越來越高的要求”，因此，和節(jié)省資源的農(nóng)業(yè)比以往任何時候都更加重要。

 

但是，農(nóng)業(yè)4.0在多大程度上可以為環(huán)境保護作出貢獻很難量化。歐洲技術(shù)創(chuàng)新中心負責人和未來技術(shù)專家彼得·皮克爾說：“德國機械設(shè)備制造業(yè)聯(lián)合會預(yù)計，到2030年，與燃料消耗有關(guān)的二氧化碳排放量將減少40%。”

 

幾乎所有接受比特彗星調(diào)查的農(nóng)民都認為，借助數(shù)字技術(shù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加環(huán)保。靈敏的傳感器不僅可以獲取植物的位置和狀況信息，還可以計算出作物保護和肥料的確切需求。這不僅節(jié)約成本，而且更具可持續(xù)性。例如，寧豪斯的農(nóng)作物保護噴霧器可準確識別出在野外的車輛，誤差不超過15厘米。它記錄下已經(jīng)處理過的玉米和谷物的位置，并且在必要時可以自動關(guān)閉噴嘴。

 

人工智能、高自動化技術(shù)和農(nóng)業(yè)機器人也幫助提高了德國農(nóng)業(yè)的競爭力。皮克爾說：“我們看到，智能技術(shù)對于農(nóng)民在像德國這樣的高科技的生存至關(guān)重要。”據(jù)專家稱，在德國，蔬菜種植今天已經(jīng)幾乎全部實現(xiàn)自動化。機器人不僅能夠在田間播種，還可以在無人機監(jiān)控生長的同時記錄植物的位置。收割機器人可以查看蔬菜或谷物是否已經(jīng)成熟，并且自動收獲。

 

但是，為了能挖掘迄今尚未開發(fā)的潛力，農(nóng)業(yè)4.0需要更強大的移動網(wǎng)絡(luò)。一旦寧豪斯庭院的互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)故障，計算機將無法獲取來自馬廄的數(shù)據(jù)。

 

農(nóng)業(yè)4.0應(yīng)使食品生產(chǎn)更加透明、可追溯和更。皮克爾說：“只有當正確記錄和接收所有數(shù)據(jù)時這才能實現(xiàn)，并且在某些情況下區(qū)塊鏈在這方面能夠發(fā)揮作用。”另一方面，必須確保系統(tǒng)本身不受外部入侵。但迄今為止，網(wǎng)絡(luò)在農(nóng)業(yè)中仍未受到應(yīng)有的重視。

 

即便今后農(nóng)民在田間或馬廄花的時間會越來越少，但寧豪斯確信，技術(shù)永遠不會使他變得多余。雖然傳感器已經(jīng)可以監(jiān)控牲畜的健康，但是寧豪斯每天至少要看一下他的每頭豬。作為一位農(nóng)民，他對自己的牲畜負有責任，他比任何人工智能都更好地了解它們。他確定：“智能技術(shù)將永遠無法取代眼睛。”