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種小麥還是種玉米?為什么農(nóng)民覺得種地不賺錢?

   2017-08-07 每日糧油5290
核心提示: 目前,我國能稱的上主糧作物的主要有小麥、玉米、稻谷,大豆已經(jīng)日益邊緣化,新增的馬鈴薯未來發(fā)展還有待觀察,那么生產(chǎn)者種這些糧食能賺錢嗎?
   目前,我國能稱的上主糧作物的主要有小麥、玉米、稻谷,大豆已經(jīng)日益邊緣化,新增的馬鈴薯未來發(fā)展還有待觀察,那么生產(chǎn)者種這些糧食能賺錢嗎?

 

  一畝小麥,一畝玉米,那個收益更好?

 

  我們先了解下小麥的生產(chǎn)種植收益。

 

  種小麥主要的直接投入有以下幾類:種子、肥料、犁地、播種、灌溉、打藥、收割等費(fèi)用:

 

  種子百十塊錢、肥料大約在150-200元之間、犁地璇地也在百十元左右、播種基本在二三十元左右、灌溉費(fèi)用大約是四五十元、打藥費(fèi)用約30元左右,收割大約五六十元。

 

  綜合算下來,整個種麥子的直接資金投入大約在400-500之間,這里面不包括人工費(fèi)。

 

  算了投入之后,我們算下收入問題,種小麥的收入主要有兩個方面:農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼和銷售小麥的收入。

 

  農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼:從2016年起改成了農(nóng)業(yè)綜合補(bǔ)貼,因此單獨(dú)給小麥不太好分割,我們選一個80元/畝為標(biāo)準(zhǔn)。

 

  賣糧收入:首先看產(chǎn)量,按照黃淮小麥主產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)計(jì)算,一畝地大約是800-1300斤之間(非主產(chǎn)區(qū)較低)。

 

  其次看價格,規(guī)定的國標(biāo)三等小麥的收購價格是1.18元/斤,但實(shí)際上農(nóng)民交售的糧食是賣不到這個價格的,因?yàn)楹芏噢r(nóng)戶大部分選擇的是家門口賣糧,因此要扣掉運(yùn)送至糧庫的費(fèi)用和小麥裝卸的費(fèi)用,此外,還有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)方面,絕大部分交售的糧食是要扣水扣雜的,因此實(shí)際賣糧價格大部分集中在一塊零幾到一塊一毛多之間。綜合算下來,一畝小麥的收入基本在1000-1100元之間。

 

  收入減去成本,一畝小麥的收成大約是500-600元之間。

 

  種小麥還是種玉米?為什么農(nóng)民覺得種地不賺錢?

 

  我們再看下玉米的種植收益。

 

  以東北為例,由于東北大部分土地都是租的,因此,地租成本是一項(xiàng)大開支。根據(jù)此前6月5日-6月10大商所組織行業(yè)對黑龍江地區(qū)調(diào)研數(shù)據(jù)來看,由于玉米價格的大跌,地租成本出現(xiàn)了明顯下滑。

 

  去年帶糧補(bǔ)的地租在5000-7000元/公頃,今年帶糧補(bǔ)的為5000元/公頃,基本上目前地租成本在300-400元/畝之間。

 

  除了租地成本外,化肥、種子、農(nóng)藥、機(jī)耕費(fèi)等大約是400-500元。這樣算下來,一畝玉米地的資金投入大約是800元左右。

 

  算過投入再算收入。收入主要有兩類:一個是玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼,一個的銷售玉米所獲得的收益。

 

  在2016年的玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼大約是一畝150元左右,2017年的尚未公布,目前有數(shù)據(jù)顯示,很可能會比去年有所增加。

 

  其次是賣糧。在東北賣糧,大部分是濕糧,所以存在量大價格低的問題,比如在2016年秋天東北玉米上市時,很多地方表示玉米價格跌到三四毛錢,其實(shí)表述是不準(zhǔn)確的,三四毛的玉米基本上水分要達(dá)到30%以上,同樣的當(dāng)?shù)匾划€地兩千斤玉米產(chǎn)量的表述也是不準(zhǔn)確的。

 

  按照國標(biāo)換算下來,東北地區(qū)玉米單產(chǎn)大約在1100-1300斤之間,2016年產(chǎn)的玉米銷售價格基本在0.6-0.7元每斤之間,應(yīng)該說比往年相比還是下降很多。

 

  從上面的投入產(chǎn)出比,基本可以看出,如果是小規(guī)模生產(chǎn),扣除補(bǔ)貼,種玉米是不怎么賺錢的,加上補(bǔ)貼,一畝地的收入也基本在300-400元每畝左右。

 

  種小麥還是種玉米?為什么農(nóng)民覺得種地不賺錢?

 

  為什么農(nóng)民總覺得種地不賺錢?

 

  從上面的測算,我們能明顯看到,在惠農(nóng)政策的支持下,種地還是有一定的收益的,為什么農(nóng)民還是據(jù)地種地不賺錢呢?

 

  1.我們上面的所有測算是沒考慮人工成本的,如果考慮到人工費(fèi)用,種小麥和玉米是虧損的。

 

  2.小麥從播種到成熟,大約需要8個月的時間,平均下來一天2-3塊錢的收入,和搶紅包有的一拼。

 

  3.一畝地600元的收入,按照當(dāng)前的外出打工收入,也就幾天的工錢。

 

  4.以前一家一戶種幾畝地就能滿足家里的大部分開支,而現(xiàn)在所有商品和服務(wù)的價格都在翻倍上漲,種地收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于一年開支的增長,單單從家庭收入的資金比例來看,種地在農(nóng)村已經(jīng)成為名副其實(shí)的副業(yè)收入。

 

  5.賣糧時的心情。如歉收的年份里,農(nóng)民產(chǎn)量減產(chǎn),企業(yè)會積極收購。但在大部分豐收的年份里,農(nóng)民是需要盼著收糧的來收購,其中不乏各種刁難——本身就不賺錢,還搞的跟啥似得,心里肯定不痛快。

 

  說實(shí)話,真的是以前隨父親賣糧的時候,雖然承受的刁難更多,但畢竟那時候同其他商品來比較,糧食還是值錢的,雖然受點(diǎn)委屈,但看到手中的鈔票心里還是挺爽的;而現(xiàn)在,看到一篇篇報(bào)道,用的絕大部分是農(nóng)民賣糧喜笑顏開的數(shù)錢的照片,真不知道一家一戶四五畝地、辛勞大半年掙那么一點(diǎn)錢怎么能有那么的開心呢?

 

  另外,最后需要說明的一點(diǎn)的是,與黃淮地區(qū)農(nóng)民種植收益成為副業(yè)不同,東北由于地廣人稀,中小規(guī)模的種植者比較多,可以說很多東北的農(nóng)民種植是其一年的主要收益,在當(dāng)前小農(nóng)經(jīng)濟(jì)備受糧食市場化、規(guī)模化沖擊的背景下,東北農(nóng)戶種植收益的規(guī)?;R界點(diǎn)需要決策部門慎重研究,讓多大種植規(guī)模的農(nóng)民能靠種地過上體面的生活是我們推進(jìn)供給側(cè)改革的最重要一環(huán)。

 
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