春播在即，為糾結(jié)的農(nóng)民支招 ——不種玉米種什么？仍種玉米怎么種？

 

    清明已過(guò)，田野皆綠。小麥拔節(jié)，油菜花香。

 

    眼下，已進(jìn)入購(gòu)種買(mǎi)肥、耕翻整地，春耕備耕最為關(guān)鍵的時(shí)刻。但我省不少地方的農(nóng)民，還在為今春到底種不種玉米而糾結(jié)。

 

    4月5日一大早，應(yīng)縣南河種鎮(zhèn)中曹山村玉米種植大戶趙廣賢像往年一樣，又給記者打來(lái)電話：“去年種玉米沒(méi)掙錢(qián)，快說(shuō)說(shuō)今年玉米咋種？”

 

    自2014年12月以來(lái)，玉米滯銷(xiāo)、糧庫(kù)難進(jìn)、持糧觀望、賣(mài)糧心疼等詞在糧農(nóng)中蔓延，直接影響到農(nóng)民的平均收入和對(duì)農(nóng)業(yè)的投入。今春種不種玉米？不種玉米又種什么？這個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)難解的命題，就像心頭一座圍城，困住的恐怕絕不僅僅是趙廣賢一個(gè)糧農(nóng)。

 

    仍種玉米：種啥品種？要有考量

 

    被譽(yù)為 “高產(chǎn)作物”的玉米，是糧食——經(jīng)濟(jì)作物的二元結(jié)構(gòu)向糧食——飼料糧——經(jīng)濟(jì)作物大三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變中戰(zhàn)略性的作物之一，是最適宜我省種植的農(nóng)作物之一，也是我省種植面積的農(nóng)作物，近年來(lái)其總面積一直在2500萬(wàn)畝左右。

 

    據(jù)省統(tǒng)計(jì)局和省農(nóng)業(yè)廳的相關(guān)信息：2015年我省玉米種植面積約2515萬(wàn)畝，2016年調(diào)減籽粒玉米163萬(wàn)畝，全省實(shí)際種植玉米約2352萬(wàn)畝；2017年，我省將繼續(xù)在非優(yōu)勢(shì)區(qū)調(diào)減籽粒玉米50萬(wàn)畝以上。

 

    今年的一號(hào)文件里說(shuō)“堅(jiān)定推進(jìn)玉米市場(chǎng)定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離改革”，而從目前的情況來(lái)看，玉米庫(kù)存居高不下，看起來(lái)，玉米價(jià)格低位運(yùn)行是大概率事件。綜上所述，如果不是優(yōu)勢(shì)玉米產(chǎn)區(qū)，今年農(nóng)民種玉米可能就不是的選擇。

 

    那么，我省玉米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)在什么地方呢？記者查閱相關(guān)資料找到準(zhǔn)確答案：全省玉米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)，即春播特早熟悉區(qū)（大同、朔州、忻州三市的西北部高寒區(qū)）；春播早熟區(qū)（大同、朔州兩市的平川及盆地周?chē)臏\階地，繁峙縣和五臺(tái)縣的丘陵地）；春播中晚熟區(qū) （忻定盆地、晉中盆地，太原、長(zhǎng)治、陽(yáng)泉、晉城、呂梁全部及臨汾市的東西丘陵）；夏播中早熟區(qū)（臨汾盆地和運(yùn)城市）。

 

    具體到各區(qū)域的情況，今年選種哪些玉米新品種呢？省農(nóng)業(yè)種子總站的有關(guān)專(zhuān)家向廣大農(nóng)民重點(diǎn)推薦了八個(gè)品種：春播早熟區(qū)可選潞玉39、龍生1號(hào)、強(qiáng)盛388；春播早熟區(qū)和中晚熟區(qū)可選大豐30；春播中晚熟區(qū)可選龍生16、誠(chéng)信16；南部復(fù)播區(qū)可選強(qiáng)盛369、晉單82號(hào)。

 

    另外，省牧草工作站的牧草專(zhuān)家姜樹(shù)珍指出，大同、朔州所屬北方農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)的農(nóng)民可選擇種植青貯玉米，在種玉米的另一條路上“掘金”。適合種植的青貯玉米品種主要有京科青貯516號(hào)、豫青貯23號(hào)、鄭青貯1號(hào)、北農(nóng)青貯208號(hào)、雅玉青貯8號(hào)、金嶺青貯10號(hào)、金嶺青貯17號(hào)、屯玉青貯168號(hào)、雅玉青貯26號(hào)、京科青貯301號(hào)、鐵研青貯53號(hào)、錦玉青貯28號(hào)、北農(nóng)青貯356號(hào)等?！　?shí)踐證明，只要與市場(chǎng)需求緊密對(duì)接，做到“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”，種玉米也會(huì)賺錢(qián)。2016年，五寨縣按照市場(chǎng)需求，致力于打造全省的甜糯玉米生產(chǎn)基地，全縣種植甜糯玉米6.3萬(wàn)畝，戶均近2畝，僅甜糯玉米一項(xiàng)農(nóng)民人均純收入達(dá)1050元。

 

    山陰縣薛圐圙村農(nóng)民王成運(yùn)，2016年將自家的20畝地全部種植青貯玉米。他算了一筆賬：青貯玉米連棒帶稈一起收，畝產(chǎn)3.5-4噸，每噸收購(gòu)價(jià)310元，一畝至少可賣(mài)1000元，而賣(mài)玉米頂多700元。另外，當(dāng)?shù)嘏?chǎng)上門(mén)收割，省去了機(jī)收、脫粒、晾曬等環(huán)節(jié)。一增一省，一畝多掙了三四百元。

 

    原平市施家野莊農(nóng)民高奇，2016年種植高產(chǎn)籽粒玉米15畝，選用新型含鋅復(fù)合肥、除草劑，畝均產(chǎn)量達(dá)到1000公斤。今春他的優(yōu)質(zhì)玉米以每公斤1.5元的較好價(jià)格出售，每畝扣除種子、播種、肥料、藥劑等成本400余元，畝均純收入達(dá)到1100左右。高奇對(duì)記者說(shuō)：“當(dāng)?shù)赝临|(zhì)最合適種玉米，但種玉米選種、管理必須要下功夫。另外，收獲后什么時(shí)間出售也有學(xué)問(wèn)，要掌握信息認(rèn)真分析，該出手時(shí)再出手。”

 

    不種玉米：改種什么？增收有戲

 

    既然種玉米不好賺錢(qián)，那我們還能種點(diǎn)什么呢？結(jié)合相關(guān)政策、專(zhuān)家分析及去年一些農(nóng)戶的實(shí)踐，在這里記者向大家重點(diǎn)推薦高粱、谷子、馬鈴薯和油料作物。

 

    高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、省農(nóng)科院高粱研究所研究員平俊愛(ài)對(duì)記者說(shuō)，今年種高粱應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇。高粱屬于耐旱作物，近幾年公斤價(jià)一直穩(wěn)定在 2.2元—3.4元之間，我省高粱種植面積始終穩(wěn)定在70-80萬(wàn)畝之間，全省每年的市場(chǎng)缺口在30萬(wàn)噸左右。

 

    平俊愛(ài)說(shuō)，晉雜33號(hào)、晉雜34號(hào)、晉雜35號(hào)及汾酒粱1、2號(hào)是當(dāng)前我省較為理想的釀造高粱品種，畝產(chǎn)都在650-750公斤，特別適合規(guī)模化種植和機(jī)械化收獲，而對(duì)糯高粱和草高粱農(nóng)民要謹(jǐn)慎種植。可以肯定的是：在中低產(chǎn)田和鹽堿地，算比較效益的賬，種高粱肯定要比種玉米強(qiáng)得多。

 

    此外，結(jié)合惠農(nóng)政策分析，今年種谷子也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。記者從省農(nóng)業(yè)廳獲悉，今年我省將加快推廣“滲水地膜覆蓋谷子穴播技術(shù)”，在15個(gè)縣示范推廣21萬(wàn)畝。在項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域內(nèi)，全體種植戶均可享受補(bǔ)貼，具體為每畝補(bǔ)助地膜購(gòu)置費(fèi)用60元，補(bǔ)助作業(yè)費(fèi)用40元。對(duì)忻州市推廣滲水地膜谷子的建檔立卡貧困戶，每畝將補(bǔ)助150元，其中地膜補(bǔ)助60元，作業(yè)補(bǔ)助40元，肥料補(bǔ)助50元。在選擇谷子新品種上，早熟區(qū)可選大同36號(hào)，中晚熟區(qū)可選擇晉谷60號(hào)和長(zhǎng)農(nóng)44號(hào)等。

 

    種植風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、收益較為穩(wěn)定的當(dāng)數(shù)馬鈴薯。馬鈴薯有 “地下蘋(píng)果”“第二面包”和“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”之稱(chēng)。2016年2月，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，明確將把馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，發(fā)出了今后我國(guó) “拿土豆當(dāng)干糧”的強(qiáng)烈信號(hào)，為馬鈴薯種植迎來(lái)了前所未有的機(jī)會(huì)。

 

    嵐縣敦厚村興民薯業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉亮明，給記者算了筆賬：去年該村馬鈴薯畝產(chǎn)達(dá)到了2000公斤，按照當(dāng)前市場(chǎng)價(jià)2.6元/公斤左右計(jì)算，每畝至少有5000元左右的收益。

 

    對(duì)于馬鈴薯可選擇的新品種，省農(nóng)業(yè)種子總站的專(zhuān)家推薦的是晉薯16號(hào)和青薯9號(hào)。

 

    另?yè)?jù)省農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)信息處分析預(yù)測(cè)，2017年各種油料作物市場(chǎng)行情或?qū)⒎€(wěn)定，其中胡麻4.4-4.8元／公斤，食用向日葵雜交優(yōu)良品種價(jià)格7.0-7.6元／公斤。因此，在高寒冷涼地帶、旱塬地帶、丘陵地帶農(nóng)民種植胡麻、食用向日葵替代玉米，確保增收也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。