山東淄博：農(nóng)家樂(lè) 樂(lè)農(nóng)家

 　　清明小長(zhǎng)假天，突如其來(lái)的降溫讓人們重新穿上冬裝。早上9點(diǎn)剛過(guò)，500多名游客讓山東淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn)中郝峪村頓時(shí)沸騰起來(lái)。村支書(shū)趙東強(qiáng)心里的一塊石頭也落了地。

 

　　中郝峪，這個(gè)只有113戶、361人的偏僻山村，去年接待游客13萬(wàn)人，旅游收入2100多萬(wàn)元。村民人均收入也由2005年的2000元，破天荒達(dá)到了3萬(wàn)元。

 

　　協(xié)同作戰(zhàn)，村民人人是股東

 

　　2月4日，立春。出生才兩個(gè)月的張新悅由媽媽抱著，睡夢(mèng)中就領(lǐng)到了4000元分紅，成為村里年紀(jì)最小的股東。領(lǐng)了19萬(wàn)元分紅的張新悅父母告訴記者，孩子是“干股”（村里老弱病殘幼如無(wú)資產(chǎn)就是干股），村里最多的能分40多萬(wàn)元。

 

　　12年前，因?yàn)樨毟F、閉塞，中郝峪村大多數(shù)人不得不選擇外出打工。2003年，再次被“走投無(wú)路”的鄉(xiāng)親們選為村主任的趙東強(qiáng)賣(mài)掉了紅紅火火的企業(yè)，回到這個(gè)破敗貧窮的山村。他敏銳地察覺(jué)到近郊的農(nóng)家樂(lè)旅游肯定會(huì)火?？伤呀ㄗh跟村兩委一說(shuō)，居然沒(méi)有一個(gè)人同意。“這個(gè)窮樣子，連村民自己都不愿意待，城里人缺心眼啊會(huì)來(lái)這里花錢(qián)？”

 

　　沒(méi)辦法，趙東強(qiáng)只好動(dòng)員親戚朋友，自己“借錢(qián)”給他們。出于對(duì)趙東強(qiáng)的信任，有5戶村民重新收拾了住房，搞起了農(nóng)家樂(lè)。盡管檔次低，服務(wù)也不是很好，但是，一年下來(lái)，收入依然讓人大吃一驚，這5戶村民很痛快地還了錢(qián)。

 

　　很快又有20多戶村民加入了農(nóng)家樂(lè)隊(duì)伍。

 

　　但問(wèn)題也隨之而來(lái)：因?yàn)楦髯詾閼?zhàn)，導(dǎo)致服務(wù)項(xiàng)目單一雷同，互相壓價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)，讓好不容易才有點(diǎn)名堂的鄉(xiāng)村旅游陷入困境。

 

　　單打獨(dú)斗永遠(yuǎn)成不了大氣候。趙東強(qiáng)讓村民把山林、樹(shù)木、土地、房屋等作價(jià)入股，成立專(zhuān)門(mén)的旅游公司，搞起了“高大上”的農(nóng)家樂(lè)旅游。

 

　　2011年秋天，“幽幽谷旅游開(kāi)發(fā)公司”正式成立。1000萬(wàn)元的股本中，村集體的資產(chǎn)（如水庫(kù)塘壩土地）加上中郝峪的品牌占15%，113戶村民的資產(chǎn)占85%，村里的公益事業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)既有了可靠保證，還能讓鄉(xiāng)親們有了源源不斷的分紅。

 

　　現(xiàn)在，中郝峪的農(nóng)家樂(lè)各司其職又緊密合作。二妗子饃饃房、秀才盒子、饞嘴猴子的炸貨、馬大娘豆腐坊等8家特色小店既可各自為戰(zhàn)，讓游客品嘗、制作不同風(fēng)味的小吃，也可以協(xié)同作戰(zhàn)，每家出一兩個(gè)菜，就是一桌鄉(xiāng)村味濃郁的“農(nóng)家風(fēng)味大餐”。

 

　　專(zhuān)業(yè)的事交給專(zhuān)業(yè)的人干

 

　　“鄉(xiāng)村旅游是個(gè)新事物，一定要由專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)打造、推介，負(fù)責(zé)整個(gè)旅游公司的具體業(yè)務(wù)。”趙東強(qiáng)說(shuō)。

 

　　村里招聘了27個(gè)大學(xué)生，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅游。村兩委負(fù)責(zé)環(huán)境維護(hù)、道路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、村規(guī)民約制定，建立并承擔(dān)起董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)職責(zé)，不干預(yù)公司具體經(jīng)營(yíng)。

 

　　畢業(yè)于山東理工大學(xué)的蔣于倩是個(gè)德州姑娘，專(zhuān)業(yè)是廣告學(xué)，畢業(yè)后曾在一家房地產(chǎn)公司做過(guò)兩年企劃。4月2日早晨見(jiàn)到記者時(shí)，她正在忙忙碌碌地準(zhǔn)備迎接今年波“游客大潮”。

 

　　這個(gè)平均年齡僅為25歲的團(tuán)隊(duì)充分利用微信、微博、互聯(lián)網(wǎng)，用動(dòng)漫、各種比賽來(lái)推介中郝峪的農(nóng)家樂(lè)，同時(shí)，迎合80后、90后需求，建設(shè)了青年旅社、開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)、拓展訓(xùn)練、親子游等參與性、互動(dòng)性更強(qiáng)的項(xiàng)目，讓“到中郝峪來(lái)體驗(yàn)農(nóng)家生活、體味鄉(xiāng)土氣息和鄉(xiāng)愁”成為淄博乃至周邊城市市民的風(fēng)尚。

 

　　因地制宜，避免一擁而上

 

　　中郝峪火了，而且有越來(lái)越火的跡象。于是，一家大公司來(lái)洽談收購(gòu)股份。“狡猾”的趙東強(qiáng)就借機(jī)探底細(xì)，提出1.5億元的“天價(jià)”，誰(shuí)知對(duì)方還價(jià)8000萬(wàn)元。這消息讓部分村民心動(dòng)不已：“每戶一下子能分幾百萬(wàn)?。?rdquo;

 

　　是養(yǎng)雞下蛋還是宰雞吃肉？鄉(xiāng)親們算了個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)賬，最后異口同聲回復(fù)：“不賣(mài)搖錢(qián)樹(shù)！”

 

　　池上鎮(zhèn)黨委書(shū)記李信忠告訴記者，看到中郝峪火箭般致富，其他40多個(gè)村也躍躍欲試。但鎮(zhèn)黨委經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)研，還是只挑選了10個(gè)村。

 

　　“不管干啥，都要因地制宜。”李信忠說(shuō)，資本進(jìn)山、市民進(jìn)山、文化進(jìn)山不僅讓游客有了舒心詩(shī)意的體驗(yàn)，還讓一直窩在山里的農(nóng)民開(kāi)闊了眼界，更新了觀念。中郝峪的模式非常值得推廣復(fù)制，但小小的池上鎮(zhèn)容納不了如此多的農(nóng)家樂(lè)，一擁而上的結(jié)果往往是供給過(guò)剩導(dǎo)致紛紛下馬。