農(nóng)業(yè)、農(nóng)機專家談水稻持續(xù)增產(chǎn)的核心技術(shù)——缽苗機械化

　　2014年吉林省糧食總產(chǎn)量達到706.56億斤目標(biāo)，占總量的5.82%，繼續(xù)位居4位。糧食單產(chǎn)達到941.96斤/畝，比平均水平的718斤/畝高出223.96斤/畝，繼續(xù)保持的領(lǐng)位置。2015年，在這個“十二五”“收官之年，怎樣認真落實黨中央、國務(wù)院提出的加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，注重農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)糧食持續(xù)增產(chǎn)，針對我省水稻生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)、農(nóng)機的有關(guān)專家提出缽體育苗插秧機械化技術(shù)，是今后我省水稻高產(chǎn)、穩(wěn)定高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的核心技術(shù)，應(yīng)大力推廣應(yīng)用。就此問題，近日我們先后走訪了農(nóng)業(yè)部水稻專家組專家、吉林省12136農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)網(wǎng)水稻首席專家、研究員嚴(yán)光彬，吉林省承擔(dān)的農(nóng)業(yè)部主要農(nóng)作物水稻機械化的生產(chǎn)技術(shù)模式研究項目技術(shù)負責(zé)人、長春市農(nóng)機學(xué)會秘書長、長春市農(nóng)機技術(shù)推廣總研究員李社潮。

　　長春市農(nóng)機信息網(wǎng)編輯（以上簡稱編輯）問：嚴(yán)研究員：您長期從事水稻栽培技術(shù)研究，特別是據(jù)了解您近三年一直在跟蹤調(diào)查缽苗育插秧機械化技術(shù)情況，請您介紹一下這方面的情況。

　　嚴(yán)研究員：上世紀(jì)90年代中期我們在研究育苗方法對產(chǎn)量的效果試驗中發(fā)現(xiàn)，缽體育苗緩苗快，低節(jié)位分蘗多，一穗粒數(shù)增加，提高成熟度，比機插盤育苗播種量只有60克的情況下，還能增產(chǎn)5.8%，具有非常巨大的增產(chǎn)潛力。但當(dāng)時由于沒有缽體育苗插秧機，拋秧技術(shù)具有很大的技術(shù)屏障等原因沒能發(fā)揮出缽體育苗的這種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的潛力。目前吉林省榆樹市研發(fā)成功的缽體育苗和插秧機具，從設(shè)計到批量生產(chǎn)已經(jīng)基本成型并已納入農(nóng)業(yè)部農(nóng)機補貼目錄的缽體育苗苗插秧機。近3年范圍內(nèi)較大大面積生產(chǎn)應(yīng)用中已經(jīng)得到證實、這項技術(shù)將來無疑成為我省乃至水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、的主要技術(shù)，可以解決長期水稻單產(chǎn)持續(xù)徘徊的問題。因此說，在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，水稻缽苗機械化將是今后我小水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、、可持續(xù)發(fā)展的核心技術(shù)。

　　編輯問：當(dāng)前水稻機械化生產(chǎn)技術(shù)中的主要瓶頸是哪方面？

　　北方寒冷稻作區(qū)來說生育期短、積溫少，成熟度低是高產(chǎn)水稻生產(chǎn)中遇到的主要障礙。因此，在短的生長期內(nèi)，如何解決春季氣溫低，水凉、地凉的條件下，能夠短時間內(nèi)緩苗，延長分蘗時間及增加低節(jié)位分蘗，成為水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)主要技術(shù)結(jié)點之一。到目前為止的技術(shù)研究中可以看到解決緩苗快，增加低節(jié)位分蘗的主要方法是培育壯秧的基礎(chǔ)（培育壯秧的基礎(chǔ)又是減少播種量）上盡量減少插秧過程中傷根的技術(shù)。

　　我國七十年從日本引進的平盤插秧機械化技術(shù)，每盤播種量要求100—120克，等于每平方米1.1—1.3斤，這樣的播種量無法育出正常的壯秧，再加上插秧過程中傷根嚴(yán)重，導(dǎo)致緩苗慢，低節(jié)位分蘗少，無法實現(xiàn)高產(chǎn)。因此，目前盡管對日式平盤插秧機插秧本身不是高產(chǎn)技術(shù)，而是管理上的節(jié)本增效技術(shù)。本世紀(jì)開始中國水稻所研制的毯式半體育苗技術(shù)，部分解決了減少播種量和插秧過程中傷根問題，但還是應(yīng)用日本插秧機工作原理，沒能完全擺脫日式插秧機存在的秧苗素質(zhì)弱，插秧傷根的弊病。

　　編輯問：缽體育機拋秧不是得到一定應(yīng)用嗎？

　　嚴(yán)研究員：是的，上世紀(jì)80年代開始推廣的缽體育苗拋秧機，已推廣了近30年，在南方取得了驕人的成績，然而在北方?jīng)]能成為水稻生產(chǎn)的主流技術(shù)。究其原因，南方缽體育苗拋秧主要改變了當(dāng)?shù)赜绲姆椒ǎ磸乃绨l(fā)展成為改良旱育苗，秧苗素質(zhì)提高，產(chǎn)量當(dāng)然增加。但是北方而言旱育苗已經(jīng)普及的情況下，上世紀(jì)80—90年代，手工拔秧移栽的旱育苗播種量少秧苗素質(zhì)明顯好于缽體育苗，產(chǎn)量高于缽盤育苗7%左右，因而缽體育苗拋秧技術(shù)沒能大面積推廣。再加上缽體育苗拋秧過程中，耙地質(zhì)量要求過高，如耙地質(zhì)量稍微差，出現(xiàn)秧苗插秧深度過深就分蘗少，插秧淺出現(xiàn)藥害等原因產(chǎn)量難于保證。2005年后農(nóng)機研究部門針對勞動力缺乏的特點，也研制了缽體育苗機械拋擺機，但是沒有解決只拋不插的技術(shù)難題，依然存在人工拋秧時存在的問題，目前生產(chǎn)上很少應(yīng)用。

　　編輯問：那么您認為今后水稻機械化技術(shù)的發(fā)展方向在哪里？

　　嚴(yán)研究員：我認為，缽體育苗插秧機械化技術(shù)，將是今后水稻生產(chǎn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、益的核心技術(shù)，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。這主要基于這樣幾方面：

　　一是我省開發(fā)生產(chǎn)的缽體育插秧機試驗效果明顯。榆樹市鑫華裕農(nóng)業(yè)裝備有限責(zé)任公司與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作生產(chǎn)的缽體育苗插秧機，是目前安裝推秧器的方法真正解決缽體育苗直接機械插秧技術(shù)難題的插秧機。

　　該廠生產(chǎn)的水稻缽體插秧機有四行和六行機，每天8小時分別可插秧1.0公頃和2.0公頃，節(jié)省勞動力，提高了生產(chǎn)效率，每公頃可節(jié)約勞動力10個以上，節(jié)約生產(chǎn)成本2000元以上，而且縮短了水稻育苗和插秧時間，真正做到了水稻適時早育苗、適時早插秧，為水稻早生快發(fā)提供了保障。同時由于缽體苗直接插秧即解決了缽體育苗拋秧存在的插秧質(zhì)量差的問題，又解決了日式平盤插秧機技術(shù)存在的播種量大、秧苗素質(zhì)弱，插秧時傷根的問題。該機完全保證了插秧質(zhì)量，水稻緩苗期比日式平盤插秧機提高5天以上，有效分蘗增加，成穗率提高，空癟率降低。成熟期提前5—10天，不但可以錯開雨季，避開陰雨天氣的不良影響，也可遇早霜年份，避開早霜，提高成熟度，實現(xiàn)了水稻能夠在出穗期抽穗，確保了水稻高產(chǎn)。

　　我在3年間，親自測查的部分和搜集了在8個省72個點次的較大面積生產(chǎn)試驗為測產(chǎn)數(shù)據(jù)，增產(chǎn)幅度在1.3%—29%，平均增產(chǎn)16.6%。據(jù)榆樹市的測產(chǎn)，應(yīng)用水稻缽苗機械化技術(shù)，可增加產(chǎn)量15%以上、提高出米率3-4%，米質(zhì)更優(yōu)，適口性更好有利于優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)，每公頃使稻農(nóng)增加收入至少在4000元以上，節(jié)本增效效果極其顯著。