中國農(nóng)機院:創(chuàng)新驅(qū)動 產(chǎn)業(yè)強院
科技創(chuàng)新是企業(yè)永續(xù)發(fā)展的核心驅(qū)動力,產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展是企業(yè)壯大的核心競爭力。黨的十六大以來的十年,中國農(nóng)業(yè)機械化科學研究院(以下簡稱“中國農(nóng)機院”)秉承“科研立院、人才興院、產(chǎn)業(yè)強院、文化塑院”的發(fā)展理念,堅持“自主創(chuàng)新、重點跨越、支撐發(fā)展、引領(lǐng)未來”的科研方針,以科技支撐產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)回饋科研,持續(xù)良性循環(huán)為主線,提升了企業(yè)核心競爭力和行業(yè)影響力。
這十年,中國農(nóng)機院充分發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用,推動共性關(guān)鍵技術(shù)進步。“十一五”期間,中國農(nóng)機院牽頭成立的農(nóng)業(yè)裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟,共突破關(guān)鍵共性和產(chǎn)品核心技術(shù)213項,形成159項標志性成果,申請專利530項,制定技術(shù)標準(草案)167項,研制了市場急需的大馬力拖拉機、大型聯(lián)合收割機、精準植保機械、多功能聯(lián)合復(fù)式作業(yè)機具及免耕深松播種施肥保護性耕作機具等重大產(chǎn)品,推進技術(shù)升級進步,使行業(yè)整體技術(shù)水平與國外差距大幅縮短。
這十年,中國農(nóng)機院堅持以國際化的視野和思維來實現(xiàn)自身的國際化開拓之路。中國農(nóng)機院院長李樹君博士成為首位出任亞洲農(nóng)業(yè)工程學會主席一職的中國人。中國農(nóng)機院已與80多個和地區(qū)的政府部門、科研院所、國際組織和知名企業(yè)建立了密切的合作關(guān)系,先后策劃了中美農(nóng)業(yè)科技合作旗艦項目,承接了委內(nèi)瑞拉工廠建設(shè)項目“稻種和大米加工園區(qū)工程”項目,承建的津巴布韋農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心成為中國援助非洲14個示范中心里建設(shè)速度最快、建設(shè)質(zhì)量、運行效果明顯的中心,得到了領(lǐng)的高度評價。
這十年,中國農(nóng)機院以創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級,產(chǎn)品技術(shù)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,開發(fā)研制并批量生產(chǎn)水稻、玉米、小麥、馬鈴薯四大糧食作物機械化生產(chǎn)作業(yè)裝備,配套形成了較為完善的全程機械系統(tǒng);研制開發(fā)了棉花等經(jīng)濟作物生產(chǎn)關(guān)鍵機械,推進了機械化作業(yè)步伐,保護性耕作、精量植保、節(jié)水灌溉、收獲等技術(shù)促進了傳統(tǒng)田間生產(chǎn)方式變革;以先進加工工藝為先導(dǎo),以關(guān)鍵裝備技術(shù)為支撐,研制并批量生產(chǎn)了糧油、果蔬、畜禽屠宰等成套技術(shù)裝備,建立了從田間優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)到餐桌消費的裝備體系。自此,中國農(nóng)機院產(chǎn)業(yè)的布局基本完成,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)產(chǎn)品加工與食品包裝工程為主業(yè),包括畜牧業(yè)裝備、可再生能源與環(huán)境工程、軍工與特種裝備、勘察設(shè)計與施工、信息傳媒共七大板塊,形成了輻射的五大產(chǎn)業(yè)園區(qū),12個產(chǎn)業(yè)基地,實現(xiàn)了營業(yè)總收入從不足1億元發(fā)展到40億元的華麗轉(zhuǎn)身,從一個單一體制的科研院所成功轉(zhuǎn)制成為一個以自主創(chuàng)新為驅(qū)動力,以高端制造為主體,集科工貿(mào)為一體的國內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代化企業(yè)集團。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備與工程
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備作為中國農(nóng)機院的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),耕作、種植、植保、灌溉、收獲以及收獲后的處理加工等專業(yè)領(lǐng)域重大科技成果不斷涌現(xiàn),產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化效益空前。十年來,中國農(nóng)機院先后承擔了科技支撐計劃項目,“863”項目、院所基金項目、成果轉(zhuǎn)化項目等100多項,自研產(chǎn)品120多項,已有50多種新產(chǎn)品實現(xiàn)批量生產(chǎn),為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了大量關(guān)鍵的技術(shù)裝備,為糧食、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)豐收、農(nóng)民經(jīng)濟收入增加做出了貢獻。
小麥生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備
小麥生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備以復(fù)式耕整、精密播種、節(jié)水灌溉、精量植保、多功能收獲及秸稈集貯處理等技術(shù)為主線,形成了完整的機械化作業(yè)裝備配套體系。其關(guān)鍵設(shè)備包括動力驅(qū)動耙、深松整地機、翻轉(zhuǎn)調(diào)幅鏵式犁、圓盤撒肥機、免耕施肥播種機、平移式和圓形噴灌機組、懸掛式和自走式噴桿噴霧機、自走式谷物聯(lián)合收割機、高密度方捆撿拾打捆機等。其中,免耕施肥播種機采用氣流輸送,控制式密齒精量排種,播種一致性好,速度快、效率高;施藥機采用GPS衛(wèi)星導(dǎo)航,風幕式氣流輸送精量噴灑,節(jié)約農(nóng)藥20%—30%;多功能聯(lián)合收割機采用縱軸流脫粒分離、雙風道風機與振動篩清選,提高機收效率,節(jié)本約30%;機械化深松機具可實現(xiàn)增產(chǎn)10%—15%,大型噴灌設(shè)備可提高水利用率約30%。
水稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備
以提升插秧、收獲等環(huán)節(jié)生產(chǎn)效率為突破口研制的激光平地機、手扶插秧機、高速插秧機、水田施藥機、自走式履帶全喂入和半喂入聯(lián)合收割機等關(guān)鍵產(chǎn)品,其技術(shù)先進、實用可靠,在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平,在主要產(chǎn)區(qū)大量使用,提高插秧功效20~50倍,節(jié)約收獲成本30%左右。機具作業(yè)質(zhì)量好、性能穩(wěn)定,生產(chǎn)效率高,使用可靠,單機適用性廣,聯(lián)合應(yīng)用配套性強。半喂入聯(lián)合收割機裝備智能化控制、故障自動診斷等高新技術(shù),提高復(fù)雜機器的可靠性。
玉米生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備
以突破免耕施肥精密播種、苗中后期植保作業(yè),區(qū)域性跨區(qū)玉米收獲等關(guān)鍵技術(shù)為主,形成了適應(yīng)玉米全程機械化的機具,包括深松整地聯(lián)合作業(yè)機組、玉米精量播種機、玉米免耕施肥精密播種機、高地隙自走式噴桿噴霧機、圓形噴灌機組、自走玉米聯(lián)合收割機等產(chǎn)品,技術(shù)性能先進,適應(yīng)性好,在玉米產(chǎn)區(qū)得到大量應(yīng)用,并已逐步成為玉米收獲機械化領(lǐng)域的開路者和領(lǐng)跑者。
馬鈴薯生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備
該系列機具重點突破了馬鈴薯精播、減阻收獲等技術(shù)制約,研發(fā)成功了馬鈴薯生產(chǎn)全程機械化各環(huán)節(jié)的耕整地聯(lián)合作業(yè)機組、馬鈴薯中耕機、自走或圓形噴灌機組、噴桿噴霧機、馬鈴薯殺秧機、馬鈴薯挖掘與聯(lián)合收獲機、馬鈴薯運輸車等技術(shù)裝備,突破了馬鈴薯種植、植保、灌溉、收獲等環(huán)節(jié)的技術(shù)瓶頸,精播、機收與人工相比生產(chǎn)率提高了20~50倍。其中,馬鈴薯種植機采用新型復(fù)合播種部件與可調(diào)整的排種抖動機構(gòu)實現(xiàn)精量播種,節(jié)省種薯、減少漏播,并實現(xiàn)種肥分施與施肥量調(diào)控;收獲機采用組合式挖掘鏟,三級輸送分離,傷薯率低,并能實現(xiàn)挖掘、分離、集裝聯(lián)合作業(yè),較適合于我國北方一熟區(qū)、中原二熟區(qū)生產(chǎn)作業(yè)。
棉花生產(chǎn)全程機械化技術(shù)裝備
以適合機采棉種植模式為核心,針對打頂、施藥、采棉、成膜及機采棉加工中的薄弱環(huán)節(jié)開展了研究攻關(guān),形成了棉花從種植到加工的成套機械化技術(shù)裝備。采棉機實現(xiàn)了自動對行,采棉頭自動清選、自動潤滑等智能化控制,提高了采棉機械的技術(shù)水平,為作業(yè)奠定了基礎(chǔ)。智能化采棉機還實現(xiàn)了自走式棉稈聯(lián)合收割機批量投產(chǎn)并已經(jīng)大量使用,成為新疆和黃淮海棉區(qū)規(guī)模棉稈收獲的主力機型。
食草動物飼養(yǎng)、飼喂系統(tǒng)裝備
該系列機具以自走式青貯飼料收獲和立式、臥式全混合日糧飼喂為核心,配套青貯飼料立面取料上料系統(tǒng)、自走式喂料車以及自動飲水器,實現(xiàn)了反芻動物飼喂從青飼料收獲到青貯飼料自動計量、粗精飼料自動揉搓攪拌、自動喂料等機械化飼喂方式,并形成已建牛場固定攪拌,新建牛場自動攪拌飼喂的飼喂機械體系,提高了生產(chǎn)率和奶牛健康水平,攪拌、喂料均勻度達到85%以上,實現(xiàn)降低勞動強度40%—60%,提高了牛的采食均勻性和飼料的利用率,節(jié)省飼料成本4%左右,并促進了牛的營養(yǎng)平衡,可提高產(chǎn)奶量5%—8%。
畜禽糞便生產(chǎn)商品有機肥與沼氣干法成套技術(shù)設(shè)備
該系列設(shè)備以緩解規(guī)模養(yǎng)殖場糞便排放壓力和資源有效利用為目的,從有機肥生產(chǎn)和沼氣能源化利用兩方面入手,把規(guī)模化好氧發(fā)酵、厭氧發(fā)酵、肥料菌劑干濕結(jié)合沼氣生產(chǎn)技術(shù)與工程化成套裝備技術(shù)結(jié)合,生產(chǎn)生物有機無機復(fù)混肥和工業(yè)化干法發(fā)酵制氣。
飼料膨化加工成套技術(shù)設(shè)備
以高溫高壓瞬時擠壓膨化技術(shù)為突破口,研發(fā)了適合多種原料膨化熱加工成套技術(shù)裝備,主要設(shè)備包括原料粉碎機、混合機、膨化機、破碎機、逆流冷卻器、自動包裝秤等,能夠?qū)崿F(xiàn)玉米、大豆、豆粕等多種飼料原料以及混合飼料、水產(chǎn)飼料、寵物飼料的膨化熱加工,提高飼料適口度,減少營養(yǎng)損失,滅殺毒素和有害菌,保障飼料衛(wèi)生。
現(xiàn)代化養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)設(shè)備
主要包括豬欄、自動輸送喂料系統(tǒng)、干濕喂料器、單雙面落料食槽、軸流風機、降溫濕簾、冷風機、環(huán)境控制器、人工受精設(shè)備及附屬設(shè)備等,為現(xiàn)代化工廠養(yǎng)豬提供了關(guān)鍵的技術(shù)設(shè)備支撐,解決了勞動強度和用工難的問題,同時降低了飼料成本,促進了豬只健康。該設(shè)備可提供多種使用配置方案,自動化程度高,操作簡單,故障率低。
飼草生產(chǎn)機械化成套技術(shù)裝備
以濕法收獲新工藝技術(shù)為先導(dǎo),以太陽能草捆干燥工程設(shè)施為載體,改變了傳統(tǒng)地面晾曬營養(yǎng)損失較大的難題,配備的設(shè)備有牧草種子收割機、人工及天然草場免耕氣力播種機、切割壓扁調(diào)質(zhì)機、摟草機、系列圓捆機、方捆機、太陽能草捆干燥機,苜蓿草干燥營養(yǎng)成分保存90%以上,花葉損失率不超過2%。
秸稈收集儲運成套技術(shù)裝備
適合于小麥、水稻、玉米、棉花等大宗糧食作物秸稈收集。針對我國秸稈量大、分散的特點。以經(jīng)濟收集為重點,研制并批量生產(chǎn)了大中型、小型圓捆和方捆秸稈撿拾打捆機,解決了玉米秸稈收集難題,形成摘穗收獲、秸稈調(diào)質(zhì)、撿拾打捆與人工摘穗、秸稈調(diào)質(zhì)鋪放、撿拾打捆的技術(shù)路線。
農(nóng)產(chǎn)品加工與食品包裝工程
該系列裝備是中國農(nóng)機院重點發(fā)展的技術(shù)領(lǐng)域,成為中國農(nóng)機院繼農(nóng)業(yè)裝備之后的第二大支柱產(chǎn)業(yè),并形成了以工藝技術(shù)為先導(dǎo)、關(guān)鍵裝備為突破、帶動成套工程的發(fā)展模式。中國農(nóng)機院在該領(lǐng)域的突破,也標志著其由以田間作業(yè)機械為主逐步擴展為田間作業(yè)機械技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品深加工機械技術(shù)和食品加工機械技術(shù)并重。
馬鈴薯綜合加工技術(shù)與成套裝備
1998年,中國農(nóng)機院單獨成立了薯類工程技術(shù)研究中心,開啟了系統(tǒng)化研究的先河。重點突破了馬鈴薯淀粉的全旋流分離提取技術(shù)、馬鈴薯薯條水力切條技術(shù)、蒸汽去皮技術(shù)、變性淀粉大型滾筒薄膜快速干燥技術(shù)、馬鈴薯雪花全粉制備技術(shù)、馬鈴薯半成品與薯餅薯片制備技術(shù)、馬鈴薯綜合加工技術(shù)與成套裝備等,形成了馬鈴薯工業(yè)化貯藏、淀粉、變性淀粉、全粉、薯條、薯片、薯餅、半成品、復(fù)合薯片加工成套技術(shù)裝備,使馬鈴薯加工技術(shù)裝備從單機走向成套化、系列化、規(guī)?;?,實現(xiàn)了從長期依賴進口到國產(chǎn)化并出口的跨越,提高了我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)加工水平和加工率。馬鈴薯綜合加工技術(shù)與裝備研究開發(fā)曾獲得2006年度科技進步二等獎。
節(jié)能干燥技術(shù)與裝備
以熱風、微波、真空冷凍單元與組合節(jié)能保質(zhì)干燥為重點,研究了水產(chǎn)品、蔬菜產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品等大宗農(nóng)產(chǎn)品節(jié)能組合干燥工藝技術(shù),優(yōu)化介電特性改善技術(shù),提高微波吸收率47%,預(yù)處理技術(shù)降低能耗近20%,微波凍干串/并聯(lián)組合干燥降低無效能耗50%以上,熱風-真空微波組合干燥縮短干燥時間30%以上,降低能耗30%以上。形成了加工能力450—1250kg/h的分段變溫鏈板式干燥成套設(shè)備、熱風微波真空組合干燥成套設(shè)備、微波真空冷凍干燥設(shè)備等代表性產(chǎn)品。
掛面工業(yè)化裝備
面制品行業(yè)約占我國以糧食為原料的食品加工業(yè)46%的份額,其中,掛面年產(chǎn)量約330萬噸,是面食加工業(yè)的主要產(chǎn)品。中國農(nóng)機院結(jié)合掛面的干燥特性,開發(fā)了四區(qū)段、調(diào)溫調(diào)濕智能控制干燥工藝;智能干燥空調(diào)器集熱風集中處理、過濾、循環(huán)、熱能轉(zhuǎn)換及余熱回收利用于一體,空氣處理量達到100—300m3/min,相對傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)約能耗15%左右;智能化控制技術(shù)集比例智能控制、人機對話操作及故障報警于一體;全封閉干燥室使干燥環(huán)境潔凈,有利于降低食品隱患;干燥參數(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)溫度變化精度控制在±1℃、濕度變化精度控制在±5%范圍內(nèi)。
屠宰加工成套裝備
中國農(nóng)機院從事家禽屠宰加工技術(shù)設(shè)備研發(fā)及屠宰加工工程設(shè)計近30年,開發(fā)的家禽浸燙脫羽關(guān)鍵成套設(shè)備處于國際先進、國內(nèi)領(lǐng)先水平。該系列設(shè)備采用機械氣流復(fù)式攪拌技術(shù)和線性電動蒸汽閥自動控溫技術(shù),研發(fā)了水禽浸燙機,提高了浸燙水溫的均勻性和穩(wěn)定性,確保了水禽禽體在熱水中較好地浸沉,達到充分、均勻的浸燙效果;將浸燙、脫羽加工產(chǎn)生的廢水經(jīng)過處理后循環(huán)用于噴淋預(yù)燙和集羽加工,節(jié)約占地面積,提高加工過程的節(jié)能性。其開發(fā)的家禽自取內(nèi)臟系統(tǒng)可大幅提高大中型禽類屠宰企業(yè)的生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,為企業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)支撐。
油脂與蛋白聯(lián)產(chǎn)裝備
中國農(nóng)機院有著近30年的油料、油脂加工工藝及設(shè)備研究經(jīng)驗,其具有領(lǐng)先水平的“高含油油料膨化-預(yù)榨-適溫脫溶成套技術(shù)”,有效地解決了傳統(tǒng)工藝中油料蒸炒、壓榨和濕粕脫溶三個高溫工序?qū)τ图暗鞍灼焚|(zhì)影響的問題,實現(xiàn)了高品質(zhì)油脂與飼用蛋白粕的聯(lián)產(chǎn)。應(yīng)用的油菜籽膨化機,實現(xiàn)了高含油料的全含油膨化,為后續(xù)適溫預(yù)榨創(chuàng)造了有利條件;適溫預(yù)榨機,實現(xiàn)了壓榨過程中的升溫控制,明顯提高了預(yù)榨毛油和菜籽餅的品質(zhì);適溫蒸脫機實現(xiàn)了濕粕脫溶溫度的均勻和控制,明顯降低了濕粕的蛋白變性。三種關(guān)鍵設(shè)備自動化程度高、能耗低、操作簡便、易維護,解決了傳統(tǒng)油菜籽加工中的工藝設(shè)備難點。
果蔬制品加工成套裝備
從1985年研制出國內(nèi)條機械化果脯生產(chǎn)線開始,歷經(jīng)20多年的發(fā)展,中國農(nóng)機院已成功研發(fā)了果肉果汁、粒粒橙汁、沙棘汁、菠蘿濃縮汁、葡萄濃縮汁、枇杷汁、果蔬脆片、果蔬粉、杏仁露、蛋白飲料、甜玉米原漿(濃縮漿)及玉米奶、脫水蔬菜、花生和杏仁干燥等加工技術(shù)和成套裝備,在國內(nèi)外安裝使用30多條生產(chǎn)線。
農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮工程技術(shù)裝備
以動態(tài)板式制冰蓄冷技術(shù)為核心,突破了蜂窩狀流道降膜蒸發(fā)換熱器板片的制造技術(shù)、強制供液技術(shù),動態(tài)結(jié)冰厚度控制在8毫米以下,形成板式動態(tài)制冰蓄冷系統(tǒng)和濕冷貯藏成套系統(tǒng),“移峰填谷”節(jié)約運行費用30%~45%,廣泛應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏、食用菌栽植、樓宇蓄能中央空調(diào)等。
器利農(nóng)桑、承五千年農(nóng)耕文明,睿達科苑、創(chuàng)新世紀耒耜偉業(yè)!秉承“以實為本、以時促興”的核心文化理念,中國農(nóng)機院肩負著裝備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的歷史使命讓廣大農(nóng)民實現(xiàn)文明生產(chǎn)、體面勞動的基本愿望,使中國農(nóng)業(yè)插上信息化和智能化的雙翼,引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的未來。
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